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집으로 향한 거란다. 오다가 피순대랑 부드러운 국순당 생막걸리 한병을 사가지고 들어와서 저녁 대신에 마시고 먹었다. 많이...식빵에 커피로 입가심을 하기로 헀다. ​ ​ 예전에는 식빵에 딸기쨈만 발라서 먹었는데 이번에는 식빵 한쪽은 고형분 요구르트를...

오미자 생막걸리입니다. 문경산 오미자 2.4%가 들어 있구영. 도수는 6.5%입니다. 문경주조에서 만들었습니당. 같이 할 안주는 사또밥, 고구마까자, 꼬북칩인데요. 제가 점심 때 닭뽀끔탕을 한 마리 다 먹었기 때문이 아니라 과실의 맛과 진안주가 안...

오렌지나 딸기, 키위 등을 막걸리에 섞어 마시는 것이다. 막걸리 칵테일은 부드럽고 마신 뒤 숙취걱정도 없어 술이 약한 사람들에게 부담이 없다. * 막걸리, 그것이 궁금하다 Q. 막걸리는 ‘뒷끝’이 안 좋다? A. 1960~70년대를 거치면서 소위 ‘카바이트...

부드러운 증편 함께 만들어보시자구요 딸기증편과 유자증편 건식멥쌀가루150g, 물125g, 소금2g, 설탕15g, 생막걸리75g, 딸기잼1큰술, 딸기가루1/2작은술, 유자정1작은술 40-50도정도로 미지근하게 데운물에 설탕을 넣고 잘 저어 녹여주세요 설탕을 녹인...