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정용규 상담: ***-****-**** ​ 땅두릅 조리 방법 1. 데치기 방법: 땅드릅을 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용합니다. 팁: 얇은 땅드릅...방법: 데친 땅드릅에 양념을 버무려서 초무침으로 즐길 수 있습니다. 1 3. 전 만들기 방법: 땅드릅을 데치지 않고 바로...

음식만들기 까페에 물었는데 고맙게도 몇 분이 답을 주셨습니다. http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/9mOf/7085 몽고간장 : 물 : 식초 : 설탕을 1 : 1 : 0.7 : 0.7로 배합하여 장물의 맛을 보니 맛있는 음식점에서 먹던 장아찌의 새콤달콤한 멋진 맛이...

땅두릅으로 두가지 만들기~ 나의 평가 난이도 시간 20분~30분가량 분량 여러명~ 재료 땅두릅 400g 전만들기.. 땅두릅 400g 마늘 4쪽 오이고추6개 초고추장 2큰술 부침가루약간 고추장 1큰술 참기름 2큰술 깨소금 약간 나만의 요리방법 땅두릅도 두릅마냥...

10일전 담궜던 땅두릅에 새롭게 추가를 할 양으로--- 수분이 많아 설탕은 1:1.2 정도 해야 할 듯 수분이 많이 추줄되엇습니다. 덤으로 민들레도 8kg 담앗습니다. 깨끗하게 씻은후 물기를 빼고--- 총총 썰어서 설탕과 버무린후에---- 용기에 민들레 효소...

두릅; 단백질 섬유소 재료 연근가루 밀가루 땅두릅 양념장; 간장 매실 만들기 두릅 손질후 씻어 반으로 가른다 가즈런히 놓고 밀가루를 골고루 솔솔 부려 묻혀 준다 홍고추는 두릅 길이로 채썰어 두릅과 섞는다 밀가루 1C 연근가루 2TS 소금으로간한후 물...

두릅전> 주재료: 두릅 5개 부재료: 우리통밀가루 1컵,느타리버섯 1줌, 달걀1개, 소금, 기타: 포도씨유 1, 두릅은 두꺼운 것은...노릇노릇 지져내어 먹기좋게 썰어 접시에 담아낸다. <두릅샐러드> 땅두릅(두릅) 1줌, 칵테일새우6개, 빨간파프리카 1/4개 잣...

두릅.. 전 이걸 아파트 이웃님께 나눔받았는데..무슨 두릅인줄도 몰랐거든요.. 이웃님이 포스팅보다가 땅두릅이라고 가르켜 주시더만요.. 요고이 땅두릅이랍니다..ㅎ . . 두릅은 향도 좋지만 고혈압에도 효과가있구요.. 식이섬유가 풍부해 변비개선에도...

후-배추, 무 / 7월 미리 밭 만들기 -하늘 밭: 두릅 10개, 원추리, 당귀, 삼잎국화 등 -안동 밭 (600평): 쥐눈이콩, 수수, 팝콘...또는 제초 해주어야 작물이 자리를 잡는다. -풀 올라오기 전에 작물 잔뜩 심고 그 이후부터 풀 관리 필요하다. -2월 or 10월...

상품을 만들기도 한답니다. 봄에 노지에서 재배한만큼 맛은 조금 떨어지긴 합니다만~그래도 향이나 맛은 아삭하니 괜찮습니다. 이것또한 제가 관심갖는 작물의 하나입니다. 가시없는엄나무 뿌리근삽 입니다. 삽목이 목적이 아니라 ~보통 4.5월쯤 가야 맛을...