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손질 땅두릅은 털이 있고 참두릅은 가시가 있으니 조심스럽게 손질해야 합니다. 밑동을 칼로 자르고 겉껍질을 벗겨줍니다...씻어서 채망에 담아 물기를 빼줍니다. .10000recipe.com 두릅 손질 방법 두릅 데치기 넉넉한 물을 끓여 물이 끓으면 굵은 소금 1...

깨소금 1큰술 아삭한 파 1대 참깨 1큰술 만드는 방법 땅두릅 손질하기 땅두릅은 찬물에 담가 흙을 깨끗이 헹궈줍니다. 잎과 줄기...끓는 물에 땅두릅을 넣고 30초 ~ 1분 정도 데칩니다. 땅두릅의 굵기에 따라 데치는 시간을 조절합니다. 땅두릅이 살짝...

[두릅데치기]두릅손질법/두릅 데치기/두릅 데치는법 두릅은 흔히 나무두릅과 땅두릅으로 구분하고 있습니다. 우리가 보통 말하는 "두릅"이란 나무두릅을 말합니다. [두릅데치기]두릅데치기/두릅손질법/두릅 데치는 시간 두릅은 지역 또는 환경에 따라 다소...

두릅 잘 데치지는 방법을 알아봅니다. 두릅을 손질하는 방법 1. 두릅의 단단한 부분을 잘라내주고, 2. 거죽을 둘러싸고 있는 단단한 잎도 떼어주세요. 두릅을 데치는 방법 1. 물을 비등점을 높이기 위해 데칠 물에 소금을 조금 넣고 끓여요. 2. 물이...