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만드는 법: 땅두릅 손질: 땅두릅을 깨끗하게 씻어 질긴 부분을 제거하고 적당한 길이로 잘라줍니다. 햄 손질: 햄은 기름기를 제거하고 땅두릅과 비슷한 크기로 썰어줍니다. 꼬치에 꽂기: 꼬치에 땅두릅과 햄을 번갈아 가며 꽂아줍니다. 옷 입히기: 부침...

먹는 법 땅두릅: 데쳐서 무침: 끓는 물에 살짝 데쳐 초고추장이나 양념장에 버무려 먹습니다. 튀김: 얇은 옷을 입혀 튀겨내면 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 장아찌: 간장에 절여 장아찌로 만들어 먹으면 오랫동안 즐길 수 있습니다. 볶음: 다양...

로 쓴다. 그리고, 이 약재는 말려도 습기에 약하므로 잘 보관하여야 하며 수시로 햇볕에 말려야 한다. 씨는 조그만 까만 것이 수...아주 부드러워서 나물로 먹어도 좋다. 🖍땅두릅(독활)효능과 복용법 동의학사전 에서는 맛은 쓰고 달며 성질은 평하다...

데칩니다. 개두릅: 1분 ~ 1분 30초 정도 데칩니다. 땅두릅: 1분 30초 ~ 2분 정도 데칩니다. 줄기 부분: 잎보다 줄기 부분이 더...물기 제거: 헹군 두릅을 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 3. 두릅 보관법 냉장 보관: 데친 두릅은 밀폐용기에 담아 냉장 보관...

것, 향기가 강한 것이 좋다. · 유사재료 : 땅두릅나물 (땅에서 나는 땅두릅나물은 보통 4월 하순에 열리고, 나무에서 열리는 참두릅은 5월 초순에 열린다.) · 보관온도 : 0~5℃ · 보관일 : 7일 · 보관법 : 오래 보관하기 위해 소금에 절이거나 얼리...

참흙 땅으로 토심이 깊고 배수가 잘 되는 곳이 적지이다. 지형은 북측 경사면이 가장 좋고 다음은 동측 경사면이 좋다. 1m2당 2본 식재가 적당하므로 50cm 간격으로 재식하면 된다. 이듬해 봄 늦서리가 지나서 식부하는 것이 좋으며 식재시 비료를 주지...

재배법 2 = 과 명 : 두릅나무과 여러해살이풀 = 학 명 : Aralia Continentalis kitagawa = 생약명 : 독활(獨活) 1. 생육특성 다년생으로 비교적 메마른 땅에서도 잘 자란다. 줄기는 가지를 많이 내고 초장이 1.5∼3m에 이르며 이른봄 땅속뿌리에서 움이...

재배법 번식은 뿌리 노두를 분할하여 심는 방법과 씨앗을 발아시켜 키우는 방법, 삽목으로 번식하는 방법 등이 있다. 가장 쉬운...새순이 올라온다. 새순이 올라오면 햇볕을 안보이게 길러서 땅위로 5cm 정도 올라오면 흙을 헤치고 뿌리에 붙은 부분에서...

묻어 보관한다. 독활은 발아억제물질로 인해 발아율이 떨어지므로 파종전에 흐르는 물에 일주일 정도 담근후 4℃에서 30일 저온처리후 파종하면 발아율을 높일 수 있다. 파종상은 이랑너비 1.2m에 줄뿌림이나 흩어뿌림을 한다. 흙을 덮은후 건조하지...