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씻어줍니다. 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐줍니다. 데친 곰취는 찬물에 바로 헹궈 물기를 빼줍니다. 견과류 쌈장 만들기 재료: 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 매실청, 들기름, 통깨, 견과류(땅콩, 호두 등), 다진 양파, 다진 파 등 만드는...

후 굵게 다져줍니다. 쌈장 베이스 만들기: 냄비에 된장, 고추장, 참기름을 넣고 센 불에서 볶습니다. 향과 맛 더하기: 다진 마늘...견과류 종류: 아몬드, 호두, 잣 외에도 다양한 견과류를 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다. 땅콩, 캐슈넛, 피스타치오 등...

오랜만에 짜지 않고 고소한 쌈장 만들어 지인 텃밭에서 맵지 않은 아삭이고추~ 금낭화님 토종오이~ 정선 고산지대에서 보내온...흐르는 물에 양손으로 박박 문질러가며 닦아 잘게 썰어놨어요 땅콩도 넣으면 좋을텐데요 쪄 놓은 건 모두 먹고 다시 쪄놓질...

정말 맛있다고 생각하는 .... 내가 넘 좋아하는 메뉴라 그런가...ㅎㅎ 만들기는 쉽고 먹으면 너무 너무 맛있는... 지금부터 우렁 쌈장 만들어 봐요~ ^^ 집에 있는 채소 다져서 준비.. 전 꼬맹이들 때문에 매운고추 못 넣었는데요 청양고추 넣으면 완벽해...