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만드는 자반을 여러 콩을 뒤섞어 만드는 방법 등 재료를 새롭게 조합하여 어제와는 확 다른 반찬으로 요리할 수 있도록 돕는다...요리를 소개한다. 엄마들이 한 번쯤은 해보았을 요리를 맛있게 변신시켜줄 만만한 레시피를 만날 수 있다. 수제비, 순대...

술 땅콩가루 2큰술, 소금, 후추가루 ✽만드는 법 1. 콩나물은 소금을 넣고 삶아서 찬물에 담가 둔다. 2. 아구는 손질하여 씻어서 5×4cm 크기로 자른다. 3. 미더덕은 소금물에 깨끗하게 씻어 행궈 둔다. 4. 청량초, 홍초, 대파는 어슷썰기를 한다. 5...

조미료 만드는 법 우선 재료는 자신들의입맛에 맞게 고르면 됩니다. 단맛을 좋아하면 새우를 좀더 넣구요, 시원한맛을 좋아하면 다시마와 홍합을, 담백한 맛을 좋아하면 표고버섯을 좀더 다른 것보다 많이 넣으면 됩니다. 표고버섯은 꼭들어 가는것이 훨씬...

조림과 자반구이 부추 렌즈콩 장떡 단호박조림 애호박.감자 부침나물 감자전 소고기 죽순 볶음 완두콩 두부조림 병어조림과 병어구이 생고사리 나물 죽순 볶음 곤드레 나물볶음 마늘종 된장무침 갑오징어 무침과 숙회 백골뱅이 무침과 소면 꽃게장, 꽃게...