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315g 황설탕 - 90g 계란 - 1.5개 베이킹파우더 - 1/3ts 땅콩 Or 아몬드 - 100g -> 믹서에 곱게 갈아주세요 ^^ - 땅콩 크림 땅콩버터 - 100g 버터 - 100g 슈거파우더 - 160g -> 자신의 취향에 맞게 조절하세요 ^^ 먼저, 버터를 부드럽게 풀어주세요...

크림치즈 땅콩 파이와 머핀을 만들어 보았습니다. 새로운 레시피로 빵을 구워 보았는데 맛도 새로워 졌습니다. 머핀도 예전에 굽던 방식이 아니라 새롭게 구워 보았습니다. 보조로 사무엘이 함께 빵을 구웠습니다. 이번에는 굽는 과정 중에 빵이 언제...

성형한 다음~ 우유를 바르고 땅콩분태를 올린 후 3차 발효를 시작~ 버터를 크림화 시키고 땅콩버터와 슈가파우더 남은 땅콩분태까지 넣어 땅콩버터 크림을 만들기~ (슈가파우더 양은 취향껏~저는 적게 넣었어요.) 20분의 3차 발효가 끝나면 예열된 오븐...

커피땅콩 늑김 뭔지 알지?) 1. 메이플 시럽+소금 살짝 담은 팬에 피칸을 넣고 수분감이 다 날아갈 때까지 계속 볶아줌 피칸에 설탕 결정같은 게 붙기 시작하면 다 된 건데 나는 타이밍 못 잡고 좀 더 볶았더니 설탕 결정이 많이 붙어버렸음.. 그래도 맛은...