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없고 위장이 약한 사람에게 적당한 땅콩두유 등 이상 몇 가지 요법을 소개해 보고자 한다. << 고혈압 개선제 땅콩초절임 >> ■ 만드는 법 : ① 땅콩 100g을 속껍질째 준비해서 입구가 넓은 병에 넣는다. ② 땅콩이 잠길 정도로 식초를 붓는다. ③ ②를 물...

백년초절임물을 붓는다. 4. 3~4일 뒤 물만 따라서 끓인 뒤 식혀 다시 붓는다. 이 과 정을 3~4일 마다 3번 정도 반복한다. TIP : 양파는 작고 단단하며 동그란 것을 골라야 장아찌를 담갔을 때 맛이 좋다. 크기가 큰 것을 사용했을 때 뿌 리 부분이...

소스 땅콩버터, 해선장, 사이다(파인애플즙) 2:1:2~3의 비율로 섞으시면 정말 맛난데요 요기다 파인애플 통조림 슬라이스를 한 개 넣어서 만들어도 맛나답니다. 4.그 외 소스 1)겨자소스 : 시판 허니 머스타드 소스 또는 연겨자 2작은술, 꿀(요리당)2작은...

오이 초절임 만들기 무는 깨끗이 씨어 껍질을 얇게 벗겨내고 먹기좋은 크기로 최대한 얇게 썰은후 소금과 뉴슈가를 넣고 버므려 10분 두고 물에 헹구어 물기를 뺀후 다시 무가 살짝 잠길만큼 물을붓고 그 물을 다시 다른 그릇에 따라부은후 뉴슈가 식초...