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버섯) 가지버섯은 혼합림이나 전나무숲 땅위에 줄서서 낙엽이 많은곳에 군란을 이루고 자생한다. 능이 송이가 끝날무렵 서리가 내릴 시기에 올라 오는데 느타리와 닮았다. 약초꾼들이 보고도 그냥 지나치는데 그건 큰 실수다. 가격도 키로에 2만5천원에서...

초가을에 무리지어 나는 버섯인데...이름이 분명치 않네요...산느타리,땅느타리버섯이라고 하는데..독성이 없어 식용으로 가능...때를 못마추면 벌레가 많아 상품가치가 현저히 떨어지나 어린버섯은 벌레가 없어 아주 먹기 좋습니다. 채취후 바로 식용...

버섯, 느타리버섯, 서리버섯 등이 나온다고 한다. 올해는 무더위가 너무 오래 지속되어 버섯이 예년만 훨씬 못하다고 한다. 덕순이의 안부를 묻자, 자기들은 어린 것들은 내버려두는데 이제는 너도나도 온 산길이 반질반질하도록 싹쓸이하더라고 한다...

내릴 때쯤 핀다하여 서리버섯이라고도 부르고 느타리를 닮았다하여 땅느타리라고도 부른다. 3. 버섯갓은 3-12cm,원추형에서 차츰...6-8cm이고 특징은 버섯대의 기부가 곤봉처럼 둥글고 크다. 독성이 조금 있으므로 반드시 팔팔끓는 물에 살짝 데친후 1-2일...