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장아찌 만드는법... 2011.08.06해당카페글 미리보기
주세요. (땡초는 너무 많이 넣으면 맵기 때문에 한 두개 정도가 적당해요) 양배추는 두꺼운 대 부분만 잘라 한 잎에 사등분해서 잘라주면 됩니다. 사등분한 양배추에 깻잎 한장 양배추 한장씩 포개서 올려주세요. 양배추 하나만 넣고 하는 것 보다 훨씬...
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간단 장아찌 만드는법~~ 2011.07.26해당카페글 미리보기
유기농설탕 집 앞 텃밭에서 따 온 유기농 야채들입니다. 장아찌나 액기스를 만들 때 집에서 농사 짓지 않고 사서 쓰는 분들은 꼭...제품이 아니라면 사먹는거나 다름없지요. 오이는 반을 갈라 먹기 좋은 크기로 깍뚝 썰기를 해줍니다. 땡초도 마찬가지라...
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Re:고추장아찌 만드는 법 2012.07.26해당카페글 미리보기
먹어도 좋지만 간장과 식초·설탕·물을 조금씩 넣고 양념을 다시 하면 더 맛깔스럽다. 간장 고추 장아찌 만드는 법 고추를 준비한다. 청양고추(일명:땡초)로 쪼매 큰놈으로 골라서요. (간장물에 담그면 청양고추도 덜 매워짐) 최대한 단단해 보이고 꼭지...
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땡초/청량초/1kgㅡ4,000원. 2019.10.07해당카페글 미리보기
시ㅡ 주소.이름.전화.몇kg.정확히주세요. 입금시******-**-****** 농협김태희. ((택비추가 4,000원있습니다.)) 땡초장아찌만드는법. 1.땡초 물에 씻어서 물끼를 뺀다. (먹기편하게 꼭지따는것도 좋타) 2.물병에 물끼가 없게 말린다. 3.설탕1 간장1 소주1...
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** 양파.마늘장아찌 황금레시피 ** 2014.03.13해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법 한번 보실까요.. 제일 먼저 양파를 깨끗이 씻은 뒤 물기를 완벽하게 제거하고 양파를 4등분 해 주세요. 크게 해서 드셔도 되지만 제가 먹어 보니 4등분이 딱 적당하더라구요.. 양파를 다 썰었으면 열탕 소독된 유리병에 가득 넣어...
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된된장깻잎장아찌/ 깻잎 생으로 하면 질겨요/부드러운 만드는 법/윤이련 동영상 2021.03.17해당카페글 미리보기
youtu.be/kjt-zuCZtyw 된장깻잎장아찌] 깻잎 생으로 하면 질겨요. 부드러운 깻잎 만드는 법 [윤이련]50년 요리비결 구독자 47.1만명 ■재료 깻잎 1kg, 홍고추 1, 땡초 1 ■찌는 시간은 1kg 기준 물끓고 5분 입니다. 취향껏... ■양념 액젓 4 집된장 4...
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맛깔 난 조림간장 ~°만드는 법 2024.10.17해당카페글 미리보기
요 조림간장 하나면 장아찌.무침 절대 실패하지 않는 ㅎㅎ 조림간장을 만들었네요 재료;몽고 송표간장2컵 반. 정종 1컵 쌀물엿 1컵. 물 1컵 사과 반쪽. 말린 표고버섯5개 통마늘7개.땡초5개.다시마. 파뿌리.양파1가. 후추 조금 조림간장 만들어 두면 누구...
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은근 중독성 땡초고추~ 요리에 다양 활용하는 저장법 2013.11.14해당카페글 미리보기
빨갛게 변한다. 초고속으로 만든 땡초 고추장아찌~ 아주 매워 주로 국수요리에 몇알만 넣어 먹는다. 만드는 법은 사진제목을 누르면 링크되어 있어요. 땡초 효소는 제 블로그에서 고추 효소로 검색하면 나옵니다. 제가 만든 땡초 장아찌는 잔치국수에 넣어...
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꽈리고추찜 만드는 법 2018.08.28해당카페글 미리보기
찜 만드는 법 적어봐요. <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/08/16/13/fa85eadc32014703a0a0990242508e16...alt="전자렌지 요리, 10분 완성~ 꽈리고"> 고추가 여름에는 땡초라 할만큼 다 매워요. 사진 속 꽈리고추도 얼마나 맵던지...
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담북장,즉석 장아찌/전통발효식품.장류창업반/경주시농업기술센터/경주농업대학/경주기치유센터 2019.06.22해당카페글 미리보기
있는 장아찌 레시피를 시연해주셨습니다. 담북장은 햇장이 만들어지기 전에 급히 만들어 먹는 된장으로 그냥 먹기도 하고 쇠고기...경제에는 담수장법이라 하여 담북장 만드는 법이 기록되어 있습니다. 만드는 법은 가을에서 겨울 사이에 작은 메주덩어리...