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순천만정문식당_라치오날 콤비스팀오븐, 자동점화식 가스레인지 2023.08.25해당카페글 미리보기
정문식당에는 라치오날 콤비스팀오븐 프로 제품이 설치되었습니다. 설치 후 제품 교육받고 계신 모습입니다. 오븐 팬을 수납할...아주 노릇노릇 맛있게 구워졌어요. 프로 제품의 경우 굽기, 데치기, 튀기기, 찌기 심지어 잡채까지 정말 다양한 메뉴에...
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고구마를 끌어안은 떡갈비~ 2010.04.28해당카페글 미리보기
줄껍니다. 실은~ 기름에 튀겨야하는데 기름을 더 쓰자니 남을것같고 기름냄새로 온집이 벌써 점령당한지라 부득이하게 오븐으로 굽기로했지요~ 앗! 제가 나왔습니다. 고렇습니다.~ 저는 통짜 몸매이지요~ ^^ 한복집에서 선물로 받은 앞치마~ 스피드쿡~갈비...
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[윤스테이] 이거 본 뒤로 떡갈비가 영혼갈비로 보임 2021.01.11해당카페글 미리보기
찌고 떡갈비 소스 만들고 블렌더로 갈갈 고기 다지기 30분 넘게 다졌는데 이만큼... (초췌) 아니;;; 다른 거 할 일도 많을텐데 언제 다 다져;;; 블렌더 쓰면 안됨? 안됨 한식은 식감임 ^^ 밤이 다 쪄지면 속을 파내서 체에 걸러내야 함 뜨거울 때 체에...
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오랜만에 만들어 먹은 부드럽고 육즙이 풍부한 떡갈비 2020.08.26해당카페글 미리보기
다음 한참을 치대어 놓고~ 유장도 만들기~ 떡갈비는 60g씩 나누어서 동그렇게 빚은 다음~ 먹을만큼만 오븐팬에 담아~ 그릴에서 굽기 시작~ 나머지 떡갈비는 용기에 담아서~ 김치냉장고로 슝~ 잣도 준비. 그릴에서 6분을 구운 떡갈비에 유장을 발라 다시...
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내가족을위한 특별한 추석음식...버섯 떡갈비 ☆ 2017.09.29해당카페글 미리보기
간편메뉴를 찾아보시면 떡갈비메뉴가있기도하답니다 저희오븐도 스피드메뉴를 눌러보니 떡갈비메뉴가있더라구요 접시에 나란히...없이 드실수있는 착한요리예요 블랜더로 재료들을 슥슥갈아서 섞은후 굽기만하면되니까 만들기 부담스럽지않으시죠??? 올...
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직접다져 더 쫀득하고 찰진, 돼지떡갈비^^* 2013.10.08해당카페글 미리보기
냉동실에서 꺼낸 떡갈비는 해동을 해주고 종이호일을 깔고 올리브유약간을 뿌려준후 해동된 떡갈비를 올려 준비해둔다. 먼저 오븐은 180도로 예열을 해놓는다. 오븐에 넣고 10분정도 굽고 바름장(진간장1큰술+보리수청1큰술)을 앞뒤로 발라준다. 보리수청...
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냉동실을 털어만든, 오리떡갈비핫바^^* 2013.03.25해당카페글 미리보기
6. 2차굽기 다시 새 종이호일을 깔고 1차로 구운 떡갈비에 꼬치를 끼운후 떡갈비의 바닥면이 위로 오게 한후 오븐팬에 담는다. ☞꼬치를 끼운채로 굽기가 힘들어요 1차로 구운후 살이 단단해지면 꼬치를 끼우기가 수월해요^^ 180도로 예열된 오븐에 20분간...
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직접 다져 더 쫀득한, 돼지떡갈비 2012.10.27해당카페글 미리보기
모양내서 올리브오일을 약간 바른 오븐팬에 하나씩 올려준다. 5. 굽기 190도로 예열된 오븐에 20분간 구워준다. 잘 구워졌슴다 6...2작은술을 넣고 섞어준다. 실리콘붓으로 1차로 구워진 떡갈비 앞뒤로 양념을 발라준다. 7. 2차굽기 그리고 15분정도...
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콩듀 떡갈비로 만드는 수삼떡갈비 & 치즈떡갈비 2010.11.30해당카페글 미리보기
샬롬~!! 주는사랑님 이벤트에 당첨 되서 받게된 콩듀셋트... 떡갈비용으로 만들어본 수삼 떡갈비와 치즈떡갈비예요....^^ . . (재료) - 200도 오븐에서 30분 굽기 - 콩듀 떡갈비용 1팩, 수삼 1개, 모짜렐라치즈 드디어 도착을 했어요...^^ 떡갈비와 돈가스...
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떡갈비 2010.02.08해당카페글 미리보기
고기반죽을 꼼꼼히 감싸주기 . . . 210℃로 예열된 오븐에 약 20여분 굽기 중간에 한번 뒤집어주어 최대한 골고루 익히기 나는...좋을듯~ 식감은 다소 차이가 있을듯.. . . . 맛있게 구워진 떡갈비에 잣가루나 통깨로 마무리~~ :) 언제나 그렇듯..먹을땐...