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떡국떡 부드럽게 오래 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
하지만 떡은 시간이 지날수록 경직해져 맛이 떨어지는 경우가 많습니다. 오늘은 떡국떡을 부드럽게 오래 보관하는 비법을 알려드리겠습니다. 1. 쌀뜨물 보관법 준비물: 떡국떡 쌀 물 용기 방법: 쌀을 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 쌀뜨물...
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사골국 만드는 방법 술술 넘어 가는 사골떡국 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
냉장 보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 사용하면 됩니다. 팁: 사골뼈를 구매할 때는 신선한 것을 선택하고, 찬물에 담가 핏물을...데 도움을 줍니다. 술술 넘어가는 사골떡국 레시피 재료: 사골육수 떡국떡 소고기 (얇게 썬 것) 계란 대파 국간장, 소금...
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겨울철별미 매생이 굴떡국 끓이는법 굴요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법 육수 준비: 멸치, 다시마 등으로 육수를 우려냅니다. 재료 손질: 매생이는 흐르는 물에 살살 씻어 준비하고, 굴은 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 떡국떡은 미리 불려둡니다. 떡 끓이기: 끓는 육수에 떡국떡을 넣고 익힙니다. 양념하기...
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만능 고명장 임성근 얼큰떡국 떡국끓이는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
육수에 떡을 넣고 끓이다가, 만능 고명장과 양념장을 취향에 맞게 넣어 간을 맞춥니다. 마무리: 풀어놓은 달걀을 넣고, 채 썬 대파를 넣어 마무리합니다. 고명 올리기: 그릇에 담은 떡국 위에 김가루, 깨소금 등을 올려 완성합니다. .youtube.com 얼큰...
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매생이떡국 끓이는법 임성근 과일물김치 2024.08.25해당카페글 미리보기
좋습니다. 떡국떡은 찬물에 헹궈 사용하면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 과일 물김치 레시피 재료: 배 1/4개 사과 1...소금 2큰술 멸치액젓 2큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 만드는 법: 채 썰기: 모든 재료를 먹기 좋게 채 썰어줍니다. 절이기: 채...
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제철굴로 굴떡국을 시원하게 끓여 봅니다 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법 멸치 다시마 육수를 끓여 준비합니다. 떡국떡은 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 굴은 흐르는 물에 살짝 씻어 준비합니다. 끓는 육수에 떡국떡을 넣고 3분 정도 끓여줍니다. 굴, 다진 마늘, 간장, 국간장을 넣고 한소끔 끓여줍니다. 계란은 지단을...
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겨울철별미 매생이 달걀말이 사골 매생이떡국 2024.10.25해당카페글 미리보기
재료: 사골 육수, 떡국떡, 매생이, 간장, 소금 만드는 법: 냄비에 사골 육수를 끓인다. 떡국떡을 넣고 끓이다가 매생이를 넣어...특별한 겨울 식탁을 만들어 보세요. 팁: 매생이는 냉동 보관 시 녹으면서 끈적해질 수 있으므로 해동할 때 찬물에 살짝...
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(종료)쫄깃한 떡국떡~/ 생 모시송편 판매합니다 ~ 2023.12.20해당카페글 미리보기
환경법으로 키운 모싯잎 저희 농장입니다. 모시송편 담백하고 향이 진하며 쫀득하니 맛이 일품입니다. 손수 빚어낸 모시떡...방울떡(한봉지 3Kg입니다) 햅쌀로 만든떡국떡1,5kgㅡ10000원 햅쌀로 만든 혼합떡국떡1,5kgㅡ12000원 모싯잎 송편 생송편 수입산...
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먹다 남은 떡국떡 보관법(집에서 쉽게하는 진공포장법) 2017.12.09해당카페글 미리보기
구수한 사골국물에 떡국떡을 넣은 따뜻한 소고기 떡국 또는 떡만둣국~~ 맛도 있고 영양도 많은 가래떡, 떡국떡 잘 보관하는 방법, 잘못 보관 된 떡국떡은 끓이게 되면 풀어지거나, 갈라지거나, 딱딱한 경우를 경험해 보셨을거예요. 떡을 보관할 때 비닐백...