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재료 준비 떡국떡 200g 설탕 2큰술 소금 1/2작은술 유자청 2큰술 (선택) 만드는 방법 떡국떡 준비: 냉동 떡국떡은 찬물에 30분 정도 불려 해동해주세요. 물기 제거: 불린 떡국떡의 물기를 꼼꼼하게 제거해주세요. 키친타올을 이용하면 더욱 좋습니다. 양념...

냉동 '떡국떡' 해동 시 찬물에 퐁당? 요리 고수는 이렇게! 안녕하세요~ 단비에요^^ 우리나라 고유의 명절 설이 며칠 안 남았는데요. 설날에 먹을 떡국떡을 모두 준비하셨나요? 저는 마트에서 사다 얼려놓은 떡국떡이 냉동실에 많더라고요. 그래서 꽝꽝...

떡끼리 붙지 않도록 떡을 풀어주고, 라 ジップ백의 공기를 최대한 빼고 밀봉합니다. 냉동실에서 보관합니다. 팁: 떡국떡을 해동할 때는 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거하고 사용합니다. 해동된 떡국떡은 다시 냉동하지 않도록 주의합니다. : .cyso...

물속에 냉동 떡국떡을 넣어 놓으면, 이처럼 떡이 갈라지거나 자칫 불어버릴 수 있다고 해요. 그렇다면? 냉동 떡국떡 해동을, 과연 어떻게 하면 좋을까요? 이처럼 볼이 넓은 그릇에 찬물을 받아 놓아 주세요. 그런 다음, 냉동 떡국떡이 든 지퍼백 그대로...