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냉동 떡국떡 해동법 - 물에 바로 담그지 마세요. 2023.12.28해당카페글 미리보기
냉동 떡국떡 해동법 - 물에 바로 담그지 마세요 찬물에 바로 해동하면 떡국떡이 자칫 갈라지기 쉬울뿐더러 고유의 맛이 빠져나간다고 해요. 따라서 해동할 때 찬물에 바로 담그지 말고 지퍼백을 활용하면 좋다네요. 그릇에 찬물을 받아 그 물에 지퍼백...
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에어프라이어 떡뻥 만들기 간식 떡국떡 요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
재료 준비 떡국떡 200g 설탕 2큰술 소금 1/2작은술 유자청 2큰술 (선택) 만드는 방법 떡국떡 준비: 냉동 떡국떡은 찬물에 30분 정도 불려 해동해주세요. 물기 제거: 불린 떡국떡의 물기를 꼼꼼하게 제거해주세요. 키친타올을 이용하면 더욱 좋습니다. 양념...
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냉동 '떡국떡' 해동 시 찬물에 퐁당? 요리 고수는 이렇게! 2023.01.21해당카페글 미리보기
냉동 '떡국떡' 해동 시 찬물에 퐁당? 요리 고수는 이렇게! 안녕하세요~ 단비에요^^ 우리나라 고유의 명절 설이 며칠 안 남았는데요. 설날에 먹을 떡국떡을 모두 준비하셨나요? 저는 마트에서 사다 얼려놓은 떡국떡이 냉동실에 많더라고요. 그래서 꽝꽝...
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떡국떡 부드럽게 오래 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
떡끼리 붙지 않도록 떡을 풀어주고, 라 ジップ백의 공기를 최대한 빼고 밀봉합니다. 냉동실에서 보관합니다. 팁: 떡국떡을 해동할 때는 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거하고 사용합니다. 해동된 떡국떡은 다시 냉동하지 않도록 주의합니다. : .cyso...
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냉동 '떡국떡' 해동 시 찬물에 퐁당? 요리 고수는 이렇게! 2023.01.18해당카페글 미리보기
물속에 냉동 떡국떡을 넣어 놓으면, 이처럼 떡이 갈라지거나 자칫 불어버릴 수 있다고 해요. 그렇다면? 냉동 떡국떡 해동을, 과연 어떻게 하면 좋을까요? 이처럼 볼이 넓은 그릇에 찬물을 받아 놓아 주세요. 그런 다음, 냉동 떡국떡이 든 지퍼백 그대로...
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냉동 떡국떡 ‘물’에 바로 담그지 말라고!? 그 이유는!?~ 2023.12.28해당카페글 미리보기
에 바로 담그지 말라고!? 그 이유는!?~ 냉동 떡국떡 ‘물’에 바로 담그지 말라고!? 그 이유는!?~ © 제공: 뷰어스 냉동 떡국떡 해동법물에 바로 담그지 마세요. 안녕하세요 줌마토깽입니다.^^ 곧 한 해가 다 가고 신정이 돌아오면 떡국을 끓여드시기도...
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진한 국물로 만든 칼칼한 현미떡국! 2024.03.01해당카페글 미리보기
식혀놨더니 묵처럼 되어 있더라고요~ 껍질에 콜라겐이 많다하네요 소분해서 냉동 보관했던 거 한 봉지 꺼내 해동시켰어요 현미 떡국떡은 물에 씻어 담가놓고요 대파 어슷썰기로~ 팽이버섯 반봉지 준비합니다 국물이 끓으면 양념장 적당량 넣고요 현미 떡국...
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꼬지에 꽂아서 치즈를 올려 만들어 먹은 떡국떡 치즈 떡꼬치 2023.05.15해당카페글 미리보기
60g, 파슬리가루 약간, 포도씨유 1T 소스재료:다진마늘 0.5T, 간장 1T, 설탕 0.5t, 올리고당 1T 고추장 1T, 케첩 1T 해동된 떡국떡은~ 따끈한 물에 담가 놓고~ 피자치즈도 준비~ 다진마늘과 올리고당, 설탕, 간장, 케첩과 고추장을 담아~ 잘 섞어서 양념...
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쑥인절미, 떡국떡, 참.들기름. 들깨가루 판매합니다. 2022.12.05해당카페글 미리보기
상온 해동이 안 될수도 있습니다... 전자렌지에 데울 때는 딱!!! 30초만 돌려주세요. 안그럼 접시만큼 퍼져요. 가정용 냉동고는...아주 좋은 건강한 쑥떡이랍니다. 어르신들께 드릴 떡을 문의하신 분들이 많아 여름내 공부하여 만든 떡이랍니다. 사진...
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겨울철별미 매생이 달걀말이 사골 매생이떡국 2024.10.25해당카페글 미리보기
간장, 소금 만드는 법: 냄비에 사골 육수를 끓인다. 떡국떡을 넣고 끓이다가 매생이를 넣어 살짝 끓인다. 간장과 소금으로 간을...팁: 매생이는 냉동 보관 시 녹으면서 끈적해질 수 있으므로 해동할 때 찬물에 살짝 헹궈 사용하는 것이 좋습니다. 매생이...