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가래떡으로 떡국을 끓였으면 좋겠는데, 어머니께서는 굳이 메밀국수를 상에 올리신다. 내가 싫증을 내면 이게 더 고급이라고 우기셨다. 우리 집은 메밀로 겨우내 범벅도 하고 손님이 왔을 때 메밀 칼국수도 만들어 대접하며 귀하게 썼다. 가장 많이 쓰인...

음식은 떡국이죠. 설날에는 떡국을 먹어야 한 살 더 먹는다고 알려져 있는데 요. 이런 떡국에도 소고기는 빠질 수 없죠? 맛있는 떡국을 만들기 위해 추천하는 소고기 부위는 어 디일까요? ‘국거리로 쓸 겁니다. 양지주세요.’ 이런 멘트, 어머니들 손잡고...

넣어 두시면 좋아요. 소고기 미역국 국물에도 비법국물입니다 소고기는 기름기 적은 양지부위입니다 약간 굵게 채 썰어준다...구운김은 2~3cm 길이로 채썰고, 대파는 어숫하게 썬다 떡국떡은 물에 헹궈서 체에 건져 준비한다 소고기떡국 끓이는재료 준비...

방식. 소고기도 차돌박이, 등심, 부채살, 갈비살 등 원하는 부위로 골라서 가져다 먹을 수 있다. 넓고 쾌적한 내부로 단체 모임을 하기에도 적격이다. ✔위치 강원 횡성군 둔내면 고원로398번길 6 ✔영업시간 매일 11:00-22:00 ✔가격 성인 37,000원 초등학생...