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떡국 고명 계란지단 만들기 & 소고기 떡국 맛있게 끓이는 법: 설날 음식 완벽 가이드 설날에는 꼭 끓여 먹는 떡국! 떡국을 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 고소한 계란지단이 필수입니다. 계란지단을 만들고, 소고기 떡국을 맛있게 끓이는 방법을 자세히...

떡국 꾸미 만들기: 소고기 떡국 고명 & 계란지단 완벽 가이드 떡국에 생명을 불어넣는 고명! 특히 소고기 떡국에 빠질 수 없는 고명과 계란지단 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 1. 소고기 고명 만들기 재료: 소고기 (얇게 썬 것) 양파 (채 썬 것) 다진...

계란지단 만들기: 떡국 고명의 화룡점정! 떡국에 빠질 수 없는 고명, 계란지단! 노릇노릇하게 부쳐낸 계란지단은 떡국 국물의 시원함을 더욱 돋보이게 해줍니다. 예쁘게 채 썬 계란지단은 음식의 비주얼까지 업그레이드해주죠. 계란지단 만드는 방법 재료...

느낄 수 있습니다. 지단채: 채 썬 지단을 넣어 떡국을 더욱 화려하게 만들 수 있습니다. 팁 계란물에 소금을 조금 넣으면 지단이 더욱 부드럽게 만들어집니다. 지단을 부칠 때 약불에서 천천히 익히면 타지 않고 노릇하게 구울 수 있습니다. 꽃 모양 틀...