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가래떡 1kg = RM 17 2. 떡국떡 1kg = RM 18 돼지고기 만두 30개 = RM 50 10개 = RM 18 돼지고기 부추만두 30개 = RM 50 10개...떡국떡 재료 세트 떡국떡 500g 사골육수 500ml 삶은 고명.고기(대파.계란지단) 50g 만두 5pcs ------------------------ TOTAL...

원한다면 고명으로 참기름과 통깨를 살짝 뿌려 마무리하여 그릇에 담고, 다시마 육수와 함께 즐긴다. 반죽은 너무 물렁해지지 않게, 적당한 반죽 상태로 만들어야 수제비가 쫄깃하게 잘 익는다. 된장 외에도 청국장, 김치 국물, 육수 등을 활용하여 다양한...

떡국을 먹었는데 눈치 빠른 형제들은 먹는 척만 하고 숫갈을 놓았다. 왜냐하면 우리집은 떡국에 돼지고기가 들어가지만 다른 이웃들은 소고기나 닭고기에 계란말이 고명까지 듬뿍 들어가는 집들도 있기 때문이었다. “가만 있거라! 니가 공부 잘 하는 은집...

조랭이떡국을 새해 아침에 먹었는데, 그 이유는 그것이 마치 엽전 꾸러미와 닮았기 때문으로 장삿술에 능했던 개성사람들이 새해에도 집안에 재물이 넘쳐나길 기원하는 의미가 담겨 있다. ​ 지지는 떡 지지는 떡은 찹쌀가루를 익반죽하여 모양을 만들어...