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가래떡 1kg = RM 17 2. 떡국떡 1kg = RM 18 돼지고기 만두 30개 = RM 50 10개 = RM 18 돼지고기 부추만두 30개 = RM 50 10개...떡국떡 재료 세트 떡국떡 500g 사골육수 500ml 삶은 고명.고기(대파.계란지단) 50g 만두 5pcs ------------------------ TOTAL...

원한다면 고명으로 참기름과 통깨를 살짝 뿌려 마무리하여 그릇에 담고, 다시마 육수와 함께 즐긴다. 반죽은 너무 물렁해지지 않게, 적당한 반죽 상태로 만들어야 수제비가 쫄깃하게 잘 익는다. 된장 외에도 청국장, 김치 국물, 육수 등을 활용하여 다양한...

떡국을 먹었는데 눈치 빠른 형제들은 먹는 척만 하고 숫갈을 놓았다. 왜냐하면 우리집은 떡국에 돼지고기가 들어가지만 다른 이웃들은 소고기나 닭고기에 계란말이 고명까지 듬뿍 들어가는 집들도 있기 때문이었다. “가만 있거라! 니가 공부 잘 하는 은집...

조랭이떡국을 새해 아침에 먹었는데, 그 이유는 그것이 마치 엽전 꾸러미와 닮았기 때문으로 장삿술에 능했던 개성사람들이 새해에도 집안에 재물이 넘쳐나길 기원하는 의미가 담겨 있다. ​ 지지는 떡 지지는 떡은 찹쌀가루를 익반죽하여 모양을 만들어...

저희 친정에서는 돼지고기를 갈아서 볶아 고명으로 올리거든요. 그런데 시댁에서는 쇠고기를 사용해서 떡국을 끌인다고 합니다. 돼지고기는 절대 사용안한다고 하네요.

미나리, 떡국떡이 푸짐하게 들어있는 만두전골은 맑으면서 적당히 매콤한 국물이 일품으로 먹으면 몸을 따뜻하게 만들어주는 기분이다. 한 입 깨물면 입안 가득 고기의 육즙이 느껴지는 튀김만두 또한 별미로 저렴한 가격에 부담 없이 맛있는 만두를 즐길...

준비하여 떡 + 미역국을 만들고 미역 떡국이라 해도 좋다. 점심엔 오만가지 고명 다 얹은 잡채와 오색 인절미. 저녁은 스캘럽...5가지 버섯, 5종류 야채, 어묵, 두부, 소고기, 돼지고기, 국수, 등등으로 샤브샤브. 케잌에 초 꽂고 생축 노래 부르고 소원...

3 돼지고기와 쇠고기는 다지고, 배추와 숙주나물은 데쳐서 잘게 다져 물기를 꼭 짠다. 당면을 삶아 잘게 자르고 신김치도 잘게...빚는다. 떡만둣국 1 물에 12시간 정도 우린 사골 육수가 끓으면 떡국 떡을 넣고 소금과 마늘, 후춧가루로 간을 한다. 2 양념...

고기를 고명으로 올린다. tip 평양식 떡국은 시원하고 개운한 맛으로 먹지만 얼큰한 맛을 원한다면 고춧가루, 조선간장, 통후추, 파, 마늘을 넣어 만든 양념장을 곁들이면 된다. 퓨전 삼색 떡국 퓨전 한식 전문점인 루에서는 오징어먹물, 시금치, 고춧가루...