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떡국을 끓이는 것이 어렵게 느껴지신다구요? 걱정 마세요! 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 소고기 떡국 끓이는 법과 맛있는 떡국 꾸미 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 소고기: 양지머리나 사태를 준비해주세요. 떡국떡: 냉동 떡국떡을 사용해도...

떡국 고명 & 계란지단 완벽 가이드 떡국에 생명을 불어넣는 고명! 특히 소고기 떡국에 빠질 수 없는 고명과 계란지단 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 1. 소고기 고명 만들기 재료: 소고기 (얇게 썬 것) 양파 (채 썬 것) 다진 마늘 간장 설탕 참기름...

만들어 놓으면 쓸 데가 참 많답니다~~ 저는 떡국,잔치국수도 해먹고 반찬 없을 때 그냥 밥도 비벼먹어요..ㅎㅎ 꾸미 만드는 법은.. 간 소고기를 참기름에 볶다가 국간장 많이 넣고 후추 뿌려 조리듯 마져 볶으면 끝~~ 이 때 좀 짜다..싶을 정도로 국간장을...

떡국 만드는 법은 이렇다. 우선 양지나 사태를 넉넉히 삶아 육수를 낸다. 사골을 고기와 함께 쓰는 집이 많지만, 여기선 고기만 쓴다. 몇 해 전 세상을 뜬 시어머니를 대신해 종부(宗婦) 역할을 하고 있는 차종부 김인순(金仁順·53)씨는 “사골을 쓰면...