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떡국 고명 만들기 소고기 볶음 계란지단 사골 떡만두국 끓이는 법 2024.09.26해당카페글 미리보기
썰어 넣고 김가루, 통깨를 뿌려 마무리합니다. 盛り付け 사발에 끓인 떡만두국을 담고 떡국 고명, 계란지단을 올려 장식합니다. 팁 떡국 고명은 소고기 대신 돼지고기를 사용해도 좋습니다. 계란지단은 팬에 기름을 두르지 않고도 만들 수 있습니다. 이...
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세미방앗간 구정맞이 떡국 떡/만두 판매합니다 (유기농채소) 2024.02.01해당카페글 미리보기
가래떡 1kg = RM 17 2. 떡국떡 1kg = RM 18 돼지고기 만두 30개 = RM 50 10개 = RM 18 돼지고기 부추만두 30개 = RM 50 10개...떡국떡 재료 세트 떡국떡 500g 사골육수 500ml 삶은 고명.고기(대파.계란지단) 50g 만두 5pcs ------------------------ TOTAL...
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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
조랭이떡국을 새해 아침에 먹었는데, 그 이유는 그것이 마치 엽전 꾸러미와 닮았기 때문으로 장삿술에 능했던 개성사람들이 새해에도 집안에 재물이 넘쳐나길 기원하는 의미가 담겨 있다. 지지는 떡 지지는 떡은 찹쌀가루를 익반죽하여 모양을 만들어...
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2024년 생일 2024.02.11해당카페글 미리보기
준비하여 떡 + 미역국을 만들고 미역 떡국이라 해도 좋다. 점심엔 오만가지 고명 다 얹은 잡채와 오색 인절미. 저녁은 스캘럽...5가지 버섯, 5종류 야채, 어묵, 두부, 소고기, 돼지고기, 국수, 등등으로 샤브샤브. 케잌에 초 꽂고 생축 노래 부르고 소원...
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떡국에 어떤 고명올리나요. 2007.01.01해당카페글 미리보기
저희 친정에서는 돼지고기를 갈아서 볶아 고명으로 올리거든요. 그런데 시댁에서는 쇠고기를 사용해서 떡국을 끌인다고 합니다. 돼지고기는 절대 사용안한다고 하네요.
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2024년 01월 식단표 2024.01.01해당카페글 미리보기
신정 떡국/고명 삼색나물 전종류 재래김구이 배추김치 잡곡밥 부추계란국 메추리장조림 창란젓갈 유채나물 배추김치 잡곡밥 홍합미역국 두부양념조림 배추나물 재래김구이 배추김치 잡곡밥 우거지국 안심햄구이 시금치무침 깻잎된장지 배추김치 잡곡밥...
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떡국 맛있는 그 집의 레서피 2008.01.27해당카페글 미리보기
3 돼지고기와 쇠고기는 다지고, 배추와 숙주나물은 데쳐서 잘게 다져 물기를 꼭 짠다. 당면을 삶아 잘게 자르고 신김치도 잘게...빚는다. :: 떡만둣국 1 물에 12시간 정도 우린 사골 육수가 끓으면 떡국 떡을 넣고 소금과 마늘, 후춧가루로 간을 한다. 2...
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떡국 맛나게 .. 2011.12.14해당카페글 미리보기
고기를 고명으로 올린다. tip 평양식 떡국은 시원하고 개운한 맛으로 먹지만 얼큰한 맛을 원한다면 고춧가루, 조선간장, 통후추, 파, 마늘을 넣어 만든 양념장을 곁들이면 된다. 퓨전 삼색 떡국 퓨전 한식 전문점인 루에서는 오징어먹물, 시금치, 고춧가루...
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떡국 맛있게 끊이는 법 2009.01.19해당카페글 미리보기
고기, 볶아서 양념한 오 이를 고명으로 올린다. 떡을 집에서 직접 만들 경우, 방앗간에 맡길 때는 물을 많이 넣어 질게 해달라고...약간, 떡국 떡, 사골육수, 양지, 달걀지단, 김가루, 대파, 붉은고추, 만두소(두부, 돼지고기, 쇠고기, 배추, 숙주나물...
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떡국 그 맛의 공식 2016.01.13해당카페글 미리보기
넣어요. 만두소는 돼지고기와 쇠고기를 반씩 섞고 김장 김치와 두부, 숙주, 마늘, 파를 넣고 버무리지요. 만두를 넣는 최적의...보시기면 그만이죠. 멸치 “참기름과 국간장 넣어 달달 볶은 쇠고기 고명”- 동남아 요리연구가 백지원 제게 가장 맛있는...