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계란에 소금을 약간 넣고 풀어줍니다. 팬에 참기름을 두르고 계란물을 넣어 지단을 만듭니다. 떡국 끓이기 우린 육수에 떡국떡, 마늘을 넣고 끓입니다. 떡국떡이 익으면 한라참치액, 소금으로 간을 합니다. 끓는 떡국에 파, 고명, 달걀 지단을 올려 완성...

익도록 합니다. 떡국 끓이기 떡국떡은 물에 살짝 불린 후 준비합니다. 1번 과정에서 끓인 소고기 육수에 떡국떡을 넣고 끓입니다. 떡국떡이 익으면 마늘 다진것, 참치액, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춥니다. 마지막에 대파 송송을 뿌려 완성합니다. 팁...

끓여 육수를 냅니다. 끓는 육수 떡국 떡 불리기: 떡국 떡을 찬물에 30분 이상 불립니다. 양념: 대파는 송송 썰고, 마늘은 다져서 준비합니다. 떡국 끓이기: 육수를 こし서 냄비에 다시 넣고 끓입니다. 끓으면 떡국 떡, 소금, 후춧가루를 넣고 5...

역에서 내려 집으로 간다. 도중에 칠보떡집에서 떡국떡을 사고 잔돈으로 바람떡도 사서 집으로. 아내가 계란 대파 마늘 넣고 끓여주는 떡국. 새콤한 김치 쫄깃쫄깃한 떡 매콤하고 짭찔한 국물 생각만 해도 침이 넘어간다. 빨리 가서 떡국 한 그릇 후루루...