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떡국 꾸미(소스) 만들기 2010.01.11해당카페글 미리보기
떡국 꾸미(고기간장) 만들기 재료 : (쇠고기 300g , 표고버섯 5장, 대파 다섯 뿌리, 당근 한 개, 다진 마늘 2큰술, 다시마 육수 2컵, 국간장 1컵, 참기름 2큰술, 후추 약간 ) 1. 쇠고기는 후추와 참기름 다진 마늘을 넣고 무쳐 놓는다 2. 표고버섯은 살짝...
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꾸미 떡국(경상도식) 2022.01.02해당카페글 미리보기
대파.소금.후추.. 주사위 모양으로 작게 썰은 두부는 모양을 단단히 잡아주기 위해 소금물에 한번 데쳐낸다 떡국에 올릴 꾸미 만들기 다진 소고기는 잡내를 없애기 위해 끓는물에 한번 데쳐 찬물에 헹궈내 참기름 마늘 넣고 달달 볶다가 잘박하게 물 붓고...
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떡국맛있게끓이는법 2012.01.29해당카페글 미리보기
떡국맛있게끓이는법-떡국끓이기/꾸미만들기 오늘떡국을먹어줘야하는듯한분위기죠?^^ 아침부터 준비해서점심때되어가는지금 한...3숟가락두부2모 계란3개.소금약간.통깨1숟가락. 떡국떡국그릇으로2그릇. 소고기를 적당한크기로잘라서볶아줍니다. 집간장을...
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떡국종류 및 만들기 2009.01.24해당카페글 미리보기
떡보다 만들기가 번거롭고 정성이 많이 들어갑니다. [한국음식대관] 장국과 웃고명 떡국의 장국은 설날 또는 손님 대접을 위하여 사골과 양지머리 또는 사태 등을 오랫동안 고아서 만들어 놓고 쓰지만, 바로 장국을 만들 때는 살코기를 채썰어 맑은 장국을...
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떡국 드셔야죠?(마감 합니다) 2010.01.21해당카페글 미리보기
입니다. 전화 : ***-****-**** . 054-533-9292 www.sinfarm.com(신의터농원 바로가기) 떡국 꾸미(고기간장) 만들기 재료 : (쇠고기 300g , 표고버섯 5장, 대파 다섯 뿌리, 당근 한 개, 다진 마늘 2큰술, 다시마 육수 2컵, 국간장 1컵, 참기름 2큰술, 후추...
