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한우치마양지 떡국 멸치 머리만 모아둔게 있어 망에넣고 멸치다시 육수를 끓여 냅니다 떡국은 물에 씻어두고 식육점에서 한우치마양지를. 사가지고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 먹기좋은 크기로 짤라주고 멸치 육수물에 참기름 듬뿍넣고 볶아줍니다 맛...

양지300g으로 소금, 참치액, 참기름, 다진마늘, 밀가루, 우유로 사골육수 베이스 만들어 끓이기 ●먼저 양지는 사골떡국용 얇게썰어 밑간하기 굵은소금0.5큰술, 참치액3큰술, 참기름2큰술, 다진마늘1큰술넣고 밀가루1큰술 넣고 조물조물 밑간하기, 밀가루...

양지 만둣국 끓이기와 김치만두 빚기: 시각 자료와 함께하는 완벽 가이드 1. 양지 만둣국 끓이기 재료 준비: 양지, 김치만두, 떡국떡, 대파, 마늘, 국간장, 소금 육수 내기: 찬물에 양지를 넣고 끓여 육수를 우려냅니다. 잡내 제거를 위해 중간에 뜨는...

위로가 되는 음식이 없죠? 오늘은 쫄깃한 떡과 진한 국물이 어우러져 누구나 좋아하는 '사골 떡국' 끓이는 법을 소개합니다. 재료 떡국떡 300g 소고기 양지 200g 대파 1.5대 우유 150ml 밀가루 듬뿍 1T 굵은소금 0.5T 다진마늘 0.5T 참치액 3T 참기름 2...