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영일정씨 삼휴정수화>이 제공한 조선조 양반 가문의 차례상 제사상 사진들이 엄청나게 화려하고... 우수하다. 이 가운데 퇴계...경북 안동시에 위치한 퇴계 이황 종가는 술과 떡국, 북어포, 전, 과일 등 다섯 가지 제수만 차례상에 올린다. 과일...

※ 제사상 차리는법 제수는 곧 제찬(祭饌)이라고도 하는데, 각 가문의 형편에 따라 다르고 각 지방의 관습에 따라 다른 점이 있다. 다만 제수의 많고 적음보다는 그 정성에 치중하여 지내는 것이 바람직하다. 그러나 옛날부터 우리 조상들이 지켜온 제수의...

않는다. 제사 음식은 짜거나 맵거나 현란한 색깔은 피하는 것을 원칙으로 하고 고춧 가루와 마늘은 사용하지 않는다. 설에는 메(밥)대신 떡국을 놓으며 추석 때는 메대신 송편을 놓아도 된다. 시저(수저)를 꽂을 때에는 패인 곳을 제주의 동쪽으로 메를...

제사상 차리기와 제사 지내는 법은 가문과 지방에 따라 차이가 있을수 있습니다. 이점 참고하셔서 자신이 속한 가풍과 예절을 따라야 할것이며 단지 참고만 하여주시길 바랍니다. 陳設法(진설법)과祭羞(제수)의기준 陳設法 ☆위 진설도는 이해를 돕기위한...

설에는 떡국이면 되고, 추석에는 송편이면 족하지요. 그러나 사람들은 조상에 대한 깊은 정과 예의 차원에서 수많은 음식을 진설합니다. 어쩌면 인지상정이라 할까요. 돌아가신 할아버지 할머니 아버지 어머니에 대한 정이지요. 살아서 함께 했던 모든 일...

지내고 떡국을 먹었을 것이다. 명절에 조상에게 제사를 지낸다는 것이 유교적인 관습으로 알려져 있지만 제사를 지낼 때의 법도와 기준을 유교에서 정했을 뿐 원래 제사는 동서양이 모두가 가진 문화다. 기상에 대한 이해가 부족하던 시절 홍수와 가뭄은...

제사에 대해서는 아직까지 아무런 이의가 없지만 언제까지 내려갈지는 모르겠다. 기제사는 보통 밤늦게 12시 넘어서 지내지만...필요없다. 추석때는 그해 나온 합쌀로 밥을 하고 상에 올리는 과일도 햇과일을 올린다. 올해는 작년 과일값의 영향으로 사과...

적어도 세잔은 드셔야한다고 했는가? 그리고 어느 날 마당 앞 꽃밭에서 죽은 잠자리를 보며 썼던 시 한편 아버지의 제사상에 올렸다. 아 그때는 매화도 피었구나. 올해는 무슨 떡국을 끓일까 흐음~ 설날 떡국 맛있게 드시고 그 다음 주 찾아 올 절기...

차림에 떡국 놓는다고 하면 망하려고 하면 뭘 못해 라고 하네요.) 상차림을 내가 어떻게 할 수 없는 처지에 있다면 적어도 무나물과 무 생체(생무우를 먹기 좋게 잘라놓은 생무우를 무생채라고 했습니다. 헷갈릴 수 있어서)를 놓아주는 것만으로도 잘못된...