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떡국고명 계란지단 만들기: 소고기 떡국 맛있게 끓이는 법 (설날 음식) 떡국은 설날 대표 음식 중 하나이며, 떡국고명은 떡국에 꼭 올려 먹는 고명입니다. 떡국고명에는 다양한 종류가 있지만, 그 중에서도 소고기와 계란으로 만든 계란지단은 인기 있는...

설날 든든하게 즐기는 뚝배기 소고기 떡국! 설날 아침 식탁에 빼놓을 수 없는 든든한 한 그릇, 바로 소고기 떡국입니다! 황금빛 국물에 부드러운 소고기와 쫄깃한 떡이 어우러져 입안 가득 행복을 선사하는 떡국은 설날 분위기를 한층 더 고조시켜 줍니다...

인기 있는 종류는 굴떡국과 계란지단 떡국입니다. 굴떡국은 굴을 넣고 끓인 떡국이며, 계란지단 떡국은 계란을 얇게 펴서 만든 지단을 넣고 끓인 떡국입니다. 오늘은 굴떡국과 계란지단 떡국을 맛있게 끓이는 법을 소개합니다. 굴떡국 레시피 재료 멸치...

익으면 대파를 썰어 넣고 김가루, 통깨를 뿌려 마무리합니다. 盛り付け 사발에 끓인 떡만두국을 담고 떡국 고명, 계란지단을 올려 장식합니다. 팁 떡국 고명은 소고기 대신 돼지고기를 사용해도 좋습니다. 계란지단은 팬에 기름을 두르지 않고도 만들 수...