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호박떡 케이크 만들기 만드는법 2024.05.14해당카페글 미리보기
건강한 호박떡 케이크를 즐길 수 있습니다. 오늘은 호박떡 케이크 만드는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 재료 멥쌀가루 500g...100g 소금 1/4 작은술 물 250ml 호두 50g 대추 10개 필요한 도구 찜기 무스링 면보 체 그릇 스크래퍼 칼 도마 만드는 법...
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친정엄마를 위한 석탄병 떡케이크 만들기 2024.01.10해당카페글 미리보기
섞어 떡을 하는 것이 주요 포인트이며, 고물은 녹두를 사용합니다. 하아.... 여기서부터 벌써 고생길이 보입니다. 껍질 벗기기...잼 3분의 1컵 (원래는 유자청을 써야 함) 아몬드가루 3분의 1컵 (원래는 잣을 써야 함) 호박씨 한줌 만드는 시간 : 녹두...
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Re:떡 만드는 도구 경험이요.................. 2002.09.28해당카페글 미리보기
하니, 도구가 암것도 없어서 하나 둘 모으기 시작했답니다. 저는 전통병과교육원에서 배웠는데, 그곳에서도 대나무시루랑 떡살, 다식 틀 같은 걸 팔아요. 그래도 괜히 비싸보여서(실제로도 비쌌구요)인터넷을 뒤져서 몇군데를 알아냈답니다. 일단 대나무...
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시골이야기 053 가을 52 곡식을 빻는 도구 2023.11.24해당카페글 미리보기
인절미 떡을 만들 때, 산자를 만들기 위한 유과를 만들 때, 고추장을 만들 때 사용을 하는데 꼬두밥(?고두밥이 표준어)을 만들어 돌절구에 넣고 나무로 만든 절구 방망이로 두 명이서 교대로 꼬두밥을 찧으면 한 명은 꼬두밥을 자꾸 뒤집어서 골고루 찧을...
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떡만드는 도구를 사고싶은데요???? 2002.10.21해당카페글 미리보기
전주에서 떡집을 부모님으로부터 물려받아 열심히 떡에 대하여 공부하고 있는데요, 집에서 떡연구를 하고싶은데 필요한 도구를 구하고 싶습니다. 전주지역에서 이런 도구들을 구할수 있는 곳을 알고 계신분, 꼭 연락좀 주세요. 또한 인터넷으로 구매할수...