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있다 김치를 담그거나 부침개에 넣어 먹는 맵싸한 부추로 떡을 만든다?! 쑥과 모시로 만드는 초록빛 떡은 많이 봤지만 부추떡은 금시초문! 수많은 시행착오 끝에 쌀, 소금, 부추의 완벽한 3박자 배합법을 개발해 냈단다. 한 번도 안 먹은 사람은 있어도...

가며 먹는 것이 좋다. 오이지는 간단하면서도 풍미가 깊은 반찬으로, 특히 더운 여름에 시원하게 먹을 수 있어 인기가 많다. 95 오이미역냉국은 시원하고 상큼한 맛이 특징인 여름철에 특히 인기 있는 한국의 전통적인 냉국이다. 오이와 미역을 주재료로...

조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물만두 찐빵 멸치볶음 쫄면 순대 곱창 대창 막창 콩나물무침 모찌롤 냉치킨...안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 어묵꼬치 열무비빔밥 광어회 고추잡채 닭도리탕 참치볶음 슈크림빵 오징어무침...

보리 열무 육회 비빔밥 ▲묵은지 잡채 ▲김치말이 국수 ▲김치전 등 30여가지 김치 요리를 선보인다. 또 광주 김치 스타 셰프 푸드 쇼에서는 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’에 출연한 최현석·여경래·파브리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 관객들을...