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있다 김치를 담그거나 부침개에 넣어 먹는 맵싸한 부추로 떡을 만든다?! 쑥과 모시로 만드는 초록빛 떡은 많이 봤지만 부추떡은 금시초문! 수많은 시행착오 끝에 쌀, 소금, 부추의 완벽한 3박자 배합법을 개발해 냈단다. 한 번도 안 먹은 사람은 있어도...

가며 먹는 것이 좋다. 오이지는 간단하면서도 풍미가 깊은 반찬으로, 특히 더운 여름에 시원하게 먹을 수 있어 인기가 많다. 95 오이미역냉국은 시원하고 상큼한 맛이 특징인 여름철에 특히 인기 있는 한국의 전통적인 냉국이다. 오이와 미역을 주재료로...

조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물만두 찐빵 멸치볶음 쫄면 순대 곱창 대창 막창 콩나물무침 모찌롤 냉치킨...안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 어묵꼬치 열무비빔밥 광어회 고추잡채 닭도리탕 참치볶음 슈크림빵 오징어무침...

보리 열무 육회 비빔밥 ▲묵은지 잡채 ▲김치말이 국수 ▲김치전 등 30여가지 김치 요리를 선보인다. 또 광주 김치 스타 셰프 푸드 쇼에서는 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’에 출연한 최현석·여경래·파브리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 관객들을...

있으며, 떡, 된장국, 찜 등 다양한 요리에 활용됩니다. 또한 쑥에는 비타민 K와 칼슘이 풍부해 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 달래 알싸한 향이 특징인 달래는 비타민 A, C가 풍부해 피로 회복에 효과적입니다. 달래는 특히 봄철 면역력을 강화하고, 신진...

세월을 먹는 냉이된장국 물찬 제비꿈 가을이면 금박이 열리듯 채전밭 언저리에 옹기종기 솟아나는 냉이달래 ~ 엄마손 잡고 아장아장 걷는 봄은 어느새 마눌님 손등에 하얀 주름살이 내린다. ~~~ ❤️ ^^ 영상으로 시작하는 수요일입니다 감사합니다 이제 겨울...

하며 떡을 나누시는 그 할머니께 어머니는 늘 고마워하셨다. 인자한 미소를 잃지 않는 그 할머니를 뵈면 가근하게 느껴졌다. 빙떡은 데쳐서 익힌 무채를 양념하여 속으로 사용하는데 어머니는 이를 무척 중요하게 여겼다. 빙떡의 맛은 속 재료가 좌우...

쌈무, 열무김치 등 다양한 밑반찬도 메인 요리와 잘 어우러져 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 온라인 커뮤니티 다음으로 소개...시원한 맛이 일품입니다. 여기에 쫄깃한 식감의 조랭이 떡이 듬뿍 들어가 있어 식감도 좋습니다. 1인분 가격이 조금 있는...

놓인 떡도 권할 줄 모르는 숙자가 기부를 권하다니. 숙자가 가방을 뒤적이더니 지갑에서 사진 한 장을 꺼내어 웃으며 내민다. 성조기 문양이 이질적인 느낌을 주는, 목이 늘어난 티셔츠를 입고 검은 고수머리를 여러 개로 갈라 묶은 새까만 여자아이가...