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새로운 인기상품 엄마표 쌀빵/전남 나주시 친환경 천연염색 산업/굳지 않는 떡 실용화 사례, 떡카페‘cafe the 아셀’..ok, 2012.02.06해당카페글 미리보기
상품은 식빵이다. 다음으로 과자용 빵과 바게트 빵을 만들고 그 밖에도 모두 10종류 이상의 빵이 만들어진다. 쌀가루 빵은 밀가루 빵과 확연히 다르다. 글 루텐이 적어 반죽 방법도 차이가 난다. 그러나 충분한 노력과 경험에서 쌀빵의 맛을 살릴 수...
