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사람들에게 사랑받고 있습니다. 재료 준비 밀떡 어묵 대파 양념장 재료: 고춧가루, 설탕, 고추장, 간장, 굴소스, 식용유, 후추...만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 떡볶이 끓이기: 냄비에 물을 넣고 끓이다가 떡과 어묵, 대파를 넣고...

처지를 너무도 잘 알고 있었지요. 하지만 서로에게 빌려주지 않는 단 한 가지가 있었습니다. 바로 자기만의 떡볶이 양념장이었습니다. 《떡볶이는 언제나 옳다》는 지역마다 다르고, 만드는 사람마다 다른 떡볶이 양념장의 비밀, 떡볶이와 곁들여 먹는...

된 지금이나 변함없이 좋아하는 메뉴가 있어요! 사먹는것도 자주 사먹고 나가서 먹기도 자주 먹지만 오늘은 백종원 떡볶이 양념장 만드는 법이 문득 궁금해지더라고요! 사실 이건 양념이 그 맛을 좌우한다고 해도 과언이 아니라 제일 중요한 사항이기도...

양념 만들기: 냄비에 고추장, 설탕, 굵은 고춧가루, 진간장, 후춧가루를 넣고 물 3컵을 부어 잘 섞어줍니다. 떡볶이 끓이기: 양념장에 떡, 어묵, 대파를 넣고 강불에서 끓여줍니다. 물 조절: 국물이 졸아들면 물을 조금씩 추가하며 떡이 익을 때까지 끓여...