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광주 국비지원교육 한식디저트 실기과정(떡제조기능사 포함) - 예미요리직업전문학원 [광주 북구] 2025.02.14해당카페글 미리보기
있다. ● 교재 ● 본 기관에서 대표강사가 한식디저트 책을 출판하여 체계적이고 전문적인 수업을 진행한다. (한식디저트&떡제조기능사 - 저자 허이재-백산출판사) ● 훈련교·강사 전문성 ● 현장 등 다양한 실무 경력과 조리기능장 및 국가기술자격을...
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내일배움카드로 취득한 나의 자격증들 (50대) 2024.12.11해당카페글 미리보기
떡제조기능사(2024년 12월 4일 )ㅡ두번째시험에 합격 앙금플라워디자이너(2024년 11월 14일) 제과기능사. (2024월 09월 26일 )ㅡ두번떨어지고. 세번째 도전시험에 합격함 제빵기능사. ( 2024년 8월 8일) 바리스타1급 ( 2024년 4월7일))ㅡ두번째시험에 합격...
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떡제조기능사 이론(45) 2020.04.07해당카페글 미리보기
담그는 이유는 산화방지 목적 5.서리태설기 만들때 멥쌀 10키로 기준 적당량의 서리태는? 3kg정도(보통 떡집기준) 떡제조기능사 책이 어느정도 마무리되었습니다 부족한 부분도 많아서 만들어서 보여드리기도 송구하지만 서로에게 조금씩 보탬이 된다면...