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떡제조기능사 합격 후기 2022.06.27해당카페글 미리보기
제과기능사에 이어 떡제조기능사 합격했습니다. 떡제조기능사는 생긴지 얼마 안되었더라구요 (물론 자격증 없이도 떡을 맛있게 만드시는 분들이 많이 계시겠지요 ^^) 초창기에는 콩설기떡, 경단 쇠머리떡, 송편 이렇게 4가지가 출제문제였는데 작년부터...
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떡제조기능사 실기후기 2021.06.29해당카페글 미리보기
벼락치기도 힘들고 시험에 모든 힘을 쏟아 부었더니 몸이 바로 피곤모드로 돌입하네요 20 30대만 되었어도 2시간이면 체력 회복인뎅 이틀 지나야 겨우 회복이 되니 체력운동에 신경쓰지 안아 반성하게 되네요..^^; 암튼 뒤죽박죽 떡제조기능사 시험후기...
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떡제조기능사 이론(20) 2019.12.20해당카페글 미리보기
오늘은 떡의 유래에 대해서 정리해보겠습니다~ 1. 약식 찹쌀 고두밥에 간장.꿀ㆍ흑설탕ㆍ참기름으로 버무려 대추ㆍ밤ㆍ잣등 여러...절식. 혼례나 환갑,회갑 등에도 많이 먹는다. 고려후기 승려 일연이 쓴 삼국유사에 기록되어 있다ㆍ신라 소지왕이 음력...
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식품가공기능사 후기입니다(5.29~5.30) 2020.05.31해당카페글 미리보기
가능합니다^^) ----------------------------- 후기작성 양식 ① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요? 기술센터에 기간제로 취업 후 가공센터보조 업무를진행하다 식품가공기능사 자격증을 알게되어 본업에 좀더 도움이 될까해서 또 한 내년...
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82차 교육후기 2019.11.24해당카페글 미리보기
듯 합니다. 공주님 반찬솜씨 짱! 짱! 짱! ★★★★★ 점심 식사후 쑥부쟁이 김민성 박사님으로 부터 얼마전에 실시한 떡제조기능사다 필기시험에 대한 문제풀이와 설명을 들었고 내년도 필기시험을 준비하는 회원분들을 위해 이해하기 쉽게 교재를 집필...
