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줄 모르시던 엄마는 당원 넣은거 안 넣은걸 저렇게 맨드라미 꽃으로 표시를 하셨었지요. 떡 함지에 매달려 빨간 꽃물든 떡 고르느라 송편을 주물러 터트리고 떡 함지를 둘러 엎고 난리도 아니었었는데요.^^ 지금은 오히려 단 음식이 점점 싫어 지는데 그때...

떡으로 송편과 같이 모양을 빚어 찐 것, 두텁떡과 같이 모양을 형성해 가면서 찐 것 등이다. 끝으로 부풀려서 찌는 떡을 들 수 있는데, 예컨대 술을 넣어 묽게 반죽하여 쪄내는 증편이나 술을 넣어 되게 반죽하여 부풀려서 찌는 상화가 여기에 속한다. ​ 2...

센터에서는 어르신들 추석선물과,연휴동안 드실 음식.송편등등을 준비하고있습니다. 물가가 너무 비싸서..정말 야채값은 천정...동그랑땡.모듬전.그리고어묵조림.마늘쫑새우볶음..선미쌤이 후원해주신 텀블러와 떡함지떡을 함께 나누어드렸습니다..감사합니다

미지 덩어리를 갈아서 뜨거운 들기름에 같이 녹이면 이런 모습이 되어요 이래 촌스럽게 만든 송편을 쩌서 한김 나가면 일일이 하나 하나에 미지 기름 바르면 윤기 자르르 하니 못 만든 떡도 예뻐 보이고 맛도 좋아요 시엄니 한태 물려 받은 나무 그릇 아주...