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백떡강정 최인선 떡보관법 냉동떡 해동 2024.08.25해당카페글 미리보기
법 및 냉동떡 해동 방법 알토란 최인선 선생님의 백떡강정 레시피에서 소개된 떡 보관법과 해동 방법은 다음과 같습니다. 떡 보관법 냉동 보관이 필수: 떡은 냉동실에 보관해야 떡이 굳는 것을 막고 오랫동안 맛과 식감을 유지할 수 있습니다. 밀봉 및...
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냉동떡 그냥 해동하지 마세요! ‘이것’ 붓기만 하면 방금 나온 것처럼 맛있습니다 2024.09.16해당카페글 미리보기
하면 방금 나온 것처럼 맛있습니다© 제공: 뷰어스 떡을 신선한 상태로 보관하려면, 먼저 당일 구입하거나 만든 후 바로 냉동하는...냉장고에 1시간 정도 두어 온도를 낮추면 갈라짐을 방지할 수 있습니다. 포장한 떡을 밀폐 용기에 넣어 냉동하고, 가능...
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남은 명절 음식, 냉장 및 냉동 보관 시 주의사항 2024.09.19해당카페글 미리보기
먹을 만큼씩 소분해서 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋고, 냉장 보관할 경우 2~3일 내에 섭취하고 장기 보관이 필요할 경우에는 냉동 보관이 적합하며 떡, 전, 나물, 고기 등을 냉장 또는 냉동 보관 시에는 랩으로 싸거나 밀폐용기에 넣어 음식이 건조해지지...
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냉동떡 그냥 해동하지 마세요! 2024.08.01해당카페글 미리보기
않은 떡 중 하나인데요. 오늘은 여기에 뜨거운 물을 부어 아주 쉽고 간단하게 해동하는 방법을 알려드릴게요. 떡 준비하기 예전에 보관한 냉동 가래떡이에요. 사진을 보면 너무 붙어 있어서 손으로 떼어내는 것은 거의 불가능에 가까운데요. 먼저 해동해야...
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떡국떡 부드럽게 오래 보관법 2024.07.20해당카페글 미리보기
때는 찬물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거하고 사용합니다. 해동된 떡국떡은 다시 냉동하지 않도록 주의합니다. : .cyso.co.kr 냉동 보관된 떡국떡 실제 리뷰 저는 쌀뜨물 보관법을 가장 자주 사용합니다. 쌀뜨물에 담가 보관하면 떡국떡이 오래...