cafe

맛이 나지 않을 때가 많습니다. 그래서 오늘은 간단한 과정 하나만 더해 처음처럼 맛있게 떡을 해동하는 방법을 알려드리겠습니다. 이 방법만 알면, 냉동 떡도 완벽하게 데워서 드실 수 있어요! 1. 면보(또는 베보자기) 준비하기 가장 먼저, 면보 또는 베...

냉동떡 그냥 해동하지 마세요! ‘이것’ 붓기만 하면 방금 나온 것처럼 맛있습니다 퓨어비프 님의 스토리 냉동떡 해동 방법 냉동된 가래떡, 어떻게 해동하시나요? 너무 딱딱하게 붙어 있어서 전자레인지에 넣거나 그냥 해동하기가 쉽지 않은 떡 중 하나...

백떡강정 최인선 떡 보관법 및 냉동떡 해동 방법 알토란 최인선 선생님의 백떡강정 레시피에서 소개된 떡 보관법과 해동 방법은 다음과 같습니다. 떡 보관법 냉동 보관이 필수: 떡은 냉동실에 보관해야 떡이 굳는 것을 막고 오랫동안 맛과 식감을 유지할...

쫄깃쫄깃 맛있게 즐기는 비법大公開! 1. 냉동떡 해동 방법 냉동떡을 맛있게 즐기려면 해동 방법이 중요합니다. 떡 종류에 따라 적합한 해동 방법이 조금씩 다르니 다음 방법들을 참고해서 쫄깃쫄깃한 떡 맛을 즐겨보세요! 1-1. 실온 해동 가장 기본적이고...

오늘은 냉동떡을 빠르고 맛있게 해동하는 꿀팁을 소개합니다! 전자레인지와 에어프라이어를 활용한 간편한 방법부터 떡 종류별 해동 방법까지 자세히 알려드릴게요. 1. 전자레인지 해동법 준비물: 냉동떡 물 접시 방법: 냉동떡을 접시에 담고, 떡이 잠길...

그래서 꽝꽝 얼은 떡국떡을 해동해서, 떡국을 끓여 먹으면 될 거 같아요. 보통 냉동 떡국떡을 해동하실 때, 여러분은 어떻게 해동하시나요? 가장 일반적인 방법으로, 물을 이용하실 텐데요. 찬물에 냉동 떡국떡을, 퐁당 담가서 해동하곤 하실 거예요...

호박고지찰편 데우는 방법입니다. 약간 시간은 걸리나 몇번을 데우고 냉동보관했다가 3번 반복했는데도 이방법이 제일 좋습니다. 떡을 받으시면 봉지위로 칼등으로 2등분을 해서 냉동보관하셔요. 드실때 1조각씩 떼어 랩이나 봉지에 싸서 해동으로 약 2분...

메뉴명을 검색하면 상세 레시피를 확인할 수 있어요. ** 인절미, 찹쌀떡 먹기 2~3시간 전 실온에 꺼내 자연 해동해요. 찹쌀로 만든 떡들은 자연 해동만으로도 쫄깃하게 맛이 돌아온답니다. 살짝 아쉬울 땐 다음 방법을 추천합니다. 해동한 인절미는 식용유...

먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 자연해동한 후 팬에 굽기만 했더니 갓 만든 찰떡처럼 쫄깃함이 그대로 유지됩니다. 떡을 올바른 방법으로 냉동 보관하면 맛과 식감을 모두 그대로 유지할 수 있습니다. 떡에 꿀이나 시럽 등을 취향에 맞게 뿌려 드세요...