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반시로 홍시 만들기 연시 홍시보관법 먹는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
반시는 떫은맛이 덜하고 단맛이 강해 홍시로 만들었을 때 특유의 부드러운 식감과 풍부한 단맛을 즐길 수 있습니다. 반시를 홍시로 만드는 방법 후숙 과정: 실온 보관: 반시를 상온에 두고 자연스럽게 후숙시키는 것이 가장 일반적인 방법입니다. 따뜻한...
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단감 맛있게 먹는법 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 방법 2.1 단감 고르는 방법 맛있는 단감을 고르는 팁은 다음과 같습니다. 색깔: 짙은 주황색을 띠고 촥촥 탄탄한...고릅니다. 2.2 단감 썰기 방법 단감을 맛있게 썰기 위해서는 다음과 같은 방법을 참고하세요. 세로로 썰기: 씨 주변의 떫은...
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먹지도 못하고 버리지도 못하는 떫은감 먹는법 2022.10.18해당카페글 미리보기
먹지도 못하고 버리지도 못하는 떫은감 먹는법 감꼭지 부분을 통해서 소주가 스며들도록 2~3분정도 기다려주세요. 감이 소주를 머금고 나면 밀폐용기에 담아주세요. 감을 세워서 담고 꼭지 부분에 소주를 살짝 더 부어요. 이제 밀폐용기 뚜껑을 닫아서...
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땡감(떫은감)을 단시일내에 달게 먹는법 2007.11.23해당카페글 미리보기
아래에서 참고할 수 있듯이 온탕이나 알코올에 담그는 탈삽법에 해당하겠네요. 澁: 떫을 삽 柿;枾:감나무 시 감[Japanese persimmon]에는 단감과 떫은감이 있는데 중부 이북지방에서는 단감재배가 안 된다. 감은 주로 생식용으로 이용되며, 그 밖에 건시...
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떫은 감 맛나게 먹는 방법 공유해 주세요!! 2018.10.09해당카페글 미리보기
가정에서 보관하며, 오래도록 맛을 즐기는 방법 아시는 분 공유하면 좋겠습니다!! 물론 '오래참음'과 '기다림'이 필요하다는 건 익히 알고 있습니다. 계절의 변화는 늘 우리의 마음과 생각과는 무관하게 일방통행을 합니다. 마치 변치않는 사랑과도 같이...