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아래에서 참고할 수 있듯이 온탕이나 알코올에 담그는 탈삽법에 해당하겠네요. 澁: 떫을 삽 柿;枾:감나무 시 감[Japanese persimmon]에는 단감과 떫은감이 있는데 중부 이북지방에서는 단감재배가 안 된다. 감은 주로 생식용으로 이용되며, 그 밖에 건시...

가정에서 보관하며, 오래도록 맛을 즐기는 방법 아시는 분 공유하면 좋겠습니다!! 물론 '오래참음'과 '기다림'이 필요하다는 건 익히 알고 있습니다. 계절의 변화는 늘 우리의 마음과 생각과는 무관하게 일방통행을 합니다. 마치 변치않는 사랑과도 같이...

맛나게 먹는법 요즘 밥맛이 없는지 입맛이 없는지 그게 그건지 모를 때가 많은데 한국사람들은 밥심으로 산다고 하지요~ 아무리 심들고 뭐해도 나만의 식욕을 돋구는 법이 있는데 참고로 알아주면 좋겠읍니다~ 1. 우리가 혀가 느끼는 기본적인 맛은 4가지...

맛있게 먹는 방법이 있다. 41도의 따뜻한 물에 소금을 충분히 녹이고 넓은 감을 담그고 3일후에 확인하면 소금의 짠 맛 때문에...방법도 있는데 꼭지를 딴 후 이쑤시개로 구멍을 뚫어주고 감이 살짝 담길 정도의 소주를 붓고 비닐봉투에 담가주면 된다. 그...