cafe

폴 바셋이 한국에 와서 직접 내려주는 시연을 한다니 한국도 커피 소모 대국인가봐 10년 전 쯤에 조선호텔 와인시음회에 갔는데 프랑스 백작인가 하는 와인오너가 지민에게 빈병에 사인까지 해 주고 환대 해서 우리국력이 많이 성장했구나 하고 느낀적이...

또 손수 배운 손글씨로 와인이름을 아기자기하게 꾸밀 정도로 정성이 가득한 김대표의 정성 때문이 아닐까~ 떼루아에는 와인만 있는 게 아니다 커피도 맛있다. 코르크차지가 가능하고, 마시고 남은 와인은 하루 정도 보관했다 내어주기도 한다 또 금요일...

저녁식사를 배부르게 먹은후 간단하게 커피한잔 마시러 간곳이네요 예전 떼루아 자리에 커피숍이 생겼네요 분위기는 상각보다 밝고 좋았네요 상호는 커피생각 주소는 대구 수성구 황금2동 698-1 연락처는 053)768-3130 위치는 아래의 약도 참조 떼루아자리...

됩니다. 신맛은 그 자체보단 다른 맛들과 결합하여 다채로운 향미 표현들을 만들어 내는데 커피에서 대표적인 건 바로 게이샤 커피입니다. 커피를 갖고 떼루아라고 이야기하는 것도 바로 이 TCA를 회로를 잘 살펴보면 그 해답을 알 수 있습니다. 이 회로도...