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Barossa Valley 에 최고품종의 포도나무를 훌륭하고 비옥한 떼루와에 심어면서 유럽인들의 전통 양조기술로 만들어 낸 와인이 신...사로 잡습니다 이집트의 신 아몬과 라의 이름을 합친 뜻은 나일강 상류의 최고 신인 공기의 신 아몬과 하류의 최고 신인...

토양이란 뜻의 프랑스어인데, 단지 '토양'이라고 하기 보다는 식물을 재배하기 위한 요소들을 말합니다. 즉, 와인의 재료인 포도를 재배하는데 필요한 조건들인 기후, 태양, 토양, 지질, 습도 등을 뜻합니다. 최고의 포도밭에서 최고의 와인이 탄생한다...

한다. 보존기간이 짧으며 화이트와인에 가깝다. 떼루와란? 이것은 포도재배에 있어서 굉장히 중요한 요소입니다. 떼루와라는 말의뜻은 soil이라는 토양을 뜻하는데요, 이 용어를 와인상에서는 지역의 특성이라는 포괄적인 의미로 사용합니다.즉 강우량...

생산되는 도이창 커피의 우수성을 알리는 홍보용 전단 [출처/Fleming & Friends] 이 드라마의 제목인 '떼루와(Terroir)'란 '토양(土壤)'이라는 뜻을 지닌 프랑스 말로 포도 성장과 와인 맛에 영향을 주는 토양을 비롯해 적절한 강수량과 바람, 일조량...

봉우리가 가부좌를 틀고 앉아 있는 거대한 불상 즉 부처바위란 뜻을 가진 불암산의 원 이름은 필암산筆岩山이었는데, 먹골(묵동...위촉하고 시비를 세웠다. 0948 출입구 앞 골목길의 산케 단골인 떼루와 생과일쥬스 전문점에서 따뜻한 커피로 몸을 데운...

면적과 떼루와 뿐만 아니라 품질에 있어서 끌로 드 부죠를 대표하는 포도원이다. 저명한 부르고뉴 와인 평론가인 스테판 탄저 (Stephene Tanzer)는 샤또 드 라투르의 비에이비뉴 (Vieilles Vignes)를 최고의 끌로드 부죠 와인으로 꼽은바 있다. 1980...

한장 찰칵!!! (그냥 사진 올려도 되는건지 모르겠네요) 떼루와란 단순히 자연조건과 생산지만을 말하는건 아니라고 본다. 기후...강의중인 최팀장님.. 부르고뉴에 대해 좀더 가까워진것 같아 뜻깊은 시간이었습니다 그래도 여전히 어려운건 마찬가지네요...

차의 떼루와나 찻잎을 따는 방식에 따라 맛과 향미, 바디감이 천차만별인 이유는 바로 홍차의 산화과정에서 이루어지는 화학적 작용 때문이라 하겠다. 찻잎의 크기와 부위에 따라 결정되는 홍차의 등급 이 홍차는 Flowery Orange Pekoe 등급의 좋은 차가...

라는 뜻의 이름답게 유명 연예인도 즐겨 찾는다. 붉은 패브릭과 그레이 월로 마무리된 계단, 붉은 공단에 금빛 단추가 박힌 벽면과 한자가 프린트된 카펫 등이 인상 깊은 와인 바. 쎌레브리테가 보유한 와인은 300여 종. 메뉴판에는 남아프리카공화국...