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국수 맛집 BEST 17 2024.03.17해당카페글 미리보기
특징. 또 다른 인기메뉴인 ‘감자전’은 살짝 바삭하면서도 속은 부들부들하면서도 고소한 감자의 맛이 일품이다. 이외에도 명태...가격 메밀국수 10,000원, 수육 30,000원, 감자전 12,000원 깔끔한 맛의 잔치국수 전문점, 망원 ‘명품잔치국수’ 홍대...
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고향 국수 / 손진숙 2023.09.25해당카페글 미리보기
장에 간 날. 방앗간에 맡겼다가 장보기를 끝내고 찾으러 가면 국수 만드는 과정을 볼 수 있었다. 제면기에서 뽑아낸 국수를 널어 말리는 광경은 흰 천을 풀어 매단 것 같기도 하고, 하얀 문종이를 펴서 달아맨 것 같기도 했다. 잘 거두어들인 밀은 밀가루...
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"고기국수는 안 팔아요!" 고산 옛날국수집 2023년 3월 29일 2023.04.25해당카페글 미리보기
미국이 지원해주는 대량의 밀가루를 일본인들이 두고 간 소면 제조 공장이나 건멸치 제조 공장을 이용해서 만들어 낸 재료들이...국물 맛을 기대하는 데 제주도 옛날국수집에서는 그 맛을 뻰 것이다. 또 하나는 잔치국수는 온도가 중요한 음식으로 너무...
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유성고등학교 앞 소문난 잔치국수집 간 내친구 미숙이~(음식점의 비법) 2012.11.07해당카페글 미리보기
유명한 잔치국수집 있다는데 한번 가볼까 가는 길에 나 롯데앞 교보생명 보험 회사 좀 들려서 볼일 좀보고 너 볼일 보려고 가자고 그라제 당근 니차 있을때 한꺼번에 다 해볼까나 볼일도 보고 맛있는 것도 먹고 너가 하고 싶은 일도 알아보고 이보다 더...