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레몬그라스, 똠얌꿍의 재료 (외 1편) / 황인찬 2023.08.17해당카페글 미리보기
레몬그라스 / 사진 〈Bing Image〉 레몬그라스, 똠얌꿍의 재료 황 인 찬 똠은 끓인다는 뜻, 얌은 새콤하다는 뜻 꿍은 새우 레몬그라스는 똠얌꿍의 재료 혼자서 먹었어요 망원동의 골목에서요 여름이었고, 밤이었고, 너였고, 무한하게 펼쳐진, 나랑은 무관...
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다양한 맛의 밸런스를 느낄 수 있는 " 명동 맛집 BEST5 2025.01.18해당카페글 미리보기
잡아내고 재료 하나하나의 조리 상태가 흘륭하다. 단, 웨이팅이 길고 회전율이 빠르지 않아 어플로 원격 줄 서기를 하더라도 긴 웨이팅이 필수라니 참고할 것. ㅣ식신에서 ‘멘텐’ 더보기 ✔위치 서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층 ✔영업시간 매일 11:40...
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며느리에게도 비밀로 했던 라면 `더 (젓가락) 맛있게` 끓이는 꿀팁 공개 2025.02.02해당카페글 미리보기
라면에 치즈 많이 넣잖아요. 치즈보다 훨씬 맛있어요. 이색 재료라서 그렇지 라면이랑 마요네즈가 궁합이 엄청 잘 맞아요. 끓인...느끼하지 않고 마요네즈 특유의 고소한 맛이랑 똠얌꿍처럼 살짝 새콤한 맛이 돌아요. 그게 정말 매력 있어요. 술안주로 딱...
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똠얌꿍 - 태국 국가대표 음식 2015.07.20해당카페글 미리보기
탕을 먹지 않는 나라 사람들은 맛이 익숙치 않아 싫어하시는 분들도 계시는데요. 이미 동남아 음식맛에 익숙하신 분들치고 똠얌꿍 싫어하는 사람 못본거 같습니다. 태국음식점이 잘 없던 곳에서 인터넷으로 재료 공수해가며 직접 만들어 먹은게 벌써 십년...
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"대공원에 가기 전 꼭 먹고 가세요!" 과천, 숨어있던 추천 맛집 베스트 6 2024.11.27해당카페글 미리보기
있습니다. 특히, 코창의 똠얌꿍은 새콤하면서도 매콤한 맛이 일품으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 오매김밥 온라인...시래기를 사용하여 전통적인 맛을 자랑합니다. 다양한 김밥 메뉴가 있어 선택의 폭이 넓으며, 신선한 재료로 만들어져 건강한...
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[수요특강📚독서논술] 6세 2024.11.29해당카페글 미리보기
타이의 똠얌꿍, 일본의 초밥 등 세계 여러 나라의 대표적인 음식들을 만들어줍니다. 만드래야가 다양한 나라의 대표 음식을 준비해주었고 밥순씨는 정말 맛있게 먹었어요. 하지만 뭔가 허전한 느낌이 들지요. 세계 나라 음식을 돌고 돌아 밥순씨는 자신의...
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< 까몬 셰프의 - 태국특집 -(똠얌꿍) > 2017.07.14해당카페글 미리보기
---------------------------------------------------------------------- [똠얌꿍] - 주 재료 닭 뼈(1마리), 블랙타이거새우(4마리), 물(4컵), 갈랑갈(40g), 레몬그라스(2줄기), 카피르 라임 잎(2장), 풋고추(1개), 재스민쌀(1컵), 태국 고추(1개), 설탕...
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똠얌꿍(Thom Yum Goong)을 태국최고요리라 부르는 이유 2018.03.12해당카페글 미리보기
대하(꿍)와 버섯입니다. 맵고 시큼한 맛이 어우러져 밥과 먹기도 합니다. 그렇다면 태국인들은 태국최고의 요리로 왜 "똠얌꿍"을 내세울까요? 태국인들은 네가지맛 즉, 맵고, 시고, 짜고. 달고의 맛을 모두 갖추어야만 맛이 완전해진다고 생각합니다. 이...
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명동 맛집 BEST 8 2024.10.12해당카페글 미리보기
302호 ✔영업시간 매일 11:00-21:00 ✔메뉴 팟타이꿍 14,300원, 똠얌꿍 16,500원, 뿌님 팟퐁가리 36,300원 가마솥에 튀겨낸 돈까스...식빵으로 만든 빵가루, 당일에만 사용하는 식용유 등 최상급 재료를 사용해 가마솥에서 돈까스를 튀겨낸다. 큼지막한 크기...
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6/30 태국 요리교실 '얌훈센'과 '똠얌꿍'을 만들었어요! (강사 우싸) 2012.07.10해당카페글 미리보기
가지 않고도 쉽게 만들 수 있는 대표적인 요리 '얌훈센'과 '똠얌꿍' 만드는 비법을 알려주셨답니다. 태국어로 '안녕하세요' 라는...강의를 시작했어요. 한국에서 지역별로 음식 맛이나 음식재료가 다르듯이 태국에서도 지역별로 쌀의 종류 등 먹는 음식이...