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뚝배기 오래 쓰는 법 뚝배기 바닥과 표면에 식용유를 고르게 바른 뒤 기름을 말려준다 처음 사용할때 뚝배기에 쌀뜨물을 70%정도 부어 약한 불에서 센불로 끓여 준다 (이렇게 하면 내구성이 좋아져서 잘 깨지지 않는다) 뚝배기 보관 법 뚝배기는 사용 후...

돌솥 잘쓰는 비결 1. 불 조절은... 처음 사용할때는 센 불에서 3~5분 정도 끓여 돌솥을 달군 다음 불을 중간 불이나 약한 불로 줄여 조리한다. 불에서 내린 후에도 돌솥이 쉽게 식지 않기 때문에 재료가 어느정도 익었으면 바로 불을 약하게 줄여 살짝 뜸...

3일간 사용할 짐만 배낭에 패킹을 한다. 저녁은 무한리필 고기집으로... 산행 전엔 역시나 고기로 영양 보충해야 체력을 유지할...쌀에 후지산 천연수와 도난마다시마로 지은 뚝배기 밥의 풍미는 정말 맛있었다. おいしい (오이시이)~ 영양 보충 후...

http://cafe.daum.net/gf52esr♡ ●뚝배기를 쓰다 보면 잘 깨지는데 처음 뚝배기를 샀을 때 밑바닥에 식용유를 충분히 바른 다음...달구었다가 다시 센 불에 기름이 마를 정도로 가열한 후 사용하세요. 그럼 잘 안 깨지고 튼튼하게 오래 사용할 수 있어요...