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라거맥주와 에일맥주의 차이점이 뭔가요? 2018.06.01해당카페글 미리보기
라거맥주와 에일맥주, 람빅맥중 명확한 차이점이 어떻게되나요? 사실 맛과 색상으로만 구분했는데 좀더 디테일하게 알고싶습니다 ㅠㅠ
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여러분 맥주 좋아하세요? 캔맥주와병맥주의 차이점 2018.08.09해당카페글 미리보기
과학이 같이 공 존하는 바이엔슈테판은 가장 유명한 밀맥주인 바이엔슈테판 헤페바이스 뿐만 아니라 라거, 필스너, 페일에일,바이젠복 등 다른 종류의 맥주들도 자신들만의 높은 수준의 맛과 비어 스타일을 유지하고 있다. 전통을 지켜내고 전통을 계승...
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Re:Re:라거와 에일의 발효과정.. 2002.10.09해당카페글 미리보기
영향을 미치는가 하면요 발효가 제대로 진행이 안됩니다. 큰일이죠... 아마도 라거맥주를 제대로 만들기는 쉽지 않을겁니다...원본 메세지] --------------------- 라거와 에일의 차이점 중에 하나가 발효온도라고 알고 있는데요~ 라거 방식이 더 찬 환경...
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맥주의 종류 2013.10.17해당카페글 미리보기
빅은 에일 맥주 종류로서 벨기에의 브리셀에서 만드는 맥주로서 뜨거운 발효 전 맥아 즙을 외기 공기에 노출 시킴으로서 야생...보통2~3년 후숙 시킨다. 복(Bock)맥주 복(Bock)맥주는 독일에서 유래한 라거 맥주의 일종. 이것은 보통 가을에, 즉 추수 시기...