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주는데, 눈으로 직접 신선함을 볼 수 있어 더욱 신뢰가 간다. 타르트, 머랭 등으로 재해석한 첫 디시부터 메인 요리 때 라귀올 나이프 선택 서비스, 숯의 모양을 형상화 한 마지막 디저트까지. 재미와 더불어 안재희 셰프의 오랜 경험에서 나오는 센스를...

Vialis)의 Vialis Creation사의 주문에 의해 자사의 오래된 역사와 명예를 걸고 최고급 소믈리에 나이프인 '샤또 라귀올'을 만들어냈다. 이 소믈리에 나이프는, 그 우아한 외관 뿐만이 아니라, 전문가의 욕구를 충족시킬 수 있는 기능과 내구성을 겸비하고...

이하였다는 말임 게다가 너무 놀랐던 겤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스테이크 나오고 커트러리가 서빙됐는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나이프는 라귀올인데 포크는 기 드그렌이야 ^^??????????????? 누구 호텔이나 파인 다이닝에서 커트러리 짝짝이로 쓰는 거 본...

소믈리에 하쿠나님께서 물소뿔오프너 선물주셔서 첫개시 합니다. 우드는 중국산 ~ 물소뿔 프랑스산 ~~ 손에 착감기네요~ 기념으로 한잔 합니다.~ 프랑스 나이프 전문제조업체 Laguiole 트레이드 마크가 반디불 이네요ㅎ~ 하쿠나님 잘 사용하겠습니다.~