cafe

맛을 만들기 위해 파를 반으로 자르고 토치로 구워줍니다 (이렇게 하면 풍미가 더 좋아집니다 ㅎㅎ) 맛술 100mL~~ 도수 높은 한*산 소주를 넣어줍니다 ㅋㅋㅋ... (알코올이 있는 술이 들어가면 고기가 연해져요!) 마늘과 양파 구운 파 그리고 구웠던 돼지...

요즘에는 찾아보기 어렵지만 중국집 볶음밥이 계란과 밥, 간단한 야채만 들어갔 는데도 감칠맛 넘치고 풍미가 좋았던 이유는 라드유를 사용했기 때문이죠. 🔻 돼지기름보다 트랜스 지방을 훨씬 더 경계해야 해요 액체 상태의 불포화지방을 고체 상태로...

요즘에는 찾아보기 어렵지만 중국집 볶음밥이 계란과 밥, 간단한야채만 들어갔는데도 감칠맛넘치고 풍미가좋았던 이유는 라드유를 사용했기 때문이죠. 🔻돼지기름보다트랜스 지방을 훨씬 더 경계해야 해요. 액체 상태의 불포화지방을 고체 상태로 만들기...

요즘에는 찾아보기 어렵지만 중국집 볶음밥이 계란과 밥, 간단한 야채만 들어갔는데도 감칠맛 넘치고 풍미가 좋았던 이유는 <라드유>를 사용했기 때문이죠. ※ 돼지기름보다 트랜스지방을 훨씬 더 경계해야 합니다. 액체 상태의 불포화지방을 고체 상태로...

오후에 비소식이라 짬뽕 만들었어요. 고추가루,소금,라드유,미원(파는짬뽕맛의 근원ㅋㅋ)만 있음 쌉가능 간단하게 재료 때려넣고 얼큰 짬뽕 만들어 드세요~

졌네요~ 라드유도 사고, 두반장도 사고 식초도 사고 기타 다른 맛있는 중국 양념들로 많은 요리를 할 수 있습니다. 중국산은 무조껀 싸고 안좋은게 아니라~ 중국에서도 비싸고 좋은 제품을 사면 우리나라 제품보다 훨씬 좋은게 많다고 이연복 셰프가 하신...

거려 만들기로 결심했다오. 어제 오후부터 줄곧 세제만든 것 검색해가며 내가 만들 수 있는 넘을 찾으려고 퇴근시간(새벽 3시)까지 찾지 못하다가 집에와서 또 검색하여 겨우 에탄올법으로 만든 물비누를 찾아서 1시간에 걸쳐 만들었다오 다 만들고 자랑질...

그냥 세탁기에 몽조리 넣고 불려서 세탁하던 시절도 있었지만... 집에서 사용하던 마지막 세탁비누를 꺼내면서 세탁비누를 만들기로 했습니다. 라드비누가 때가 잘진다는 다른 님들 말씀 참고해서 레시피 짰습니다. 라드유800g 포도씨유(튀김후 걸른것...

비누만들기 | 명이 http://blog.naver.com/jinea777/60093009510 주로 지성이나 중성 피부용 비누를 많이 만들다보니 지인인 한 친구는 명이가 만든 비누가 너무 당긴다면서 투덜대더군요~^^: 그리하여 특별히 만들게 된 비누입니다. 가을,겨울이 되면...