cafe

요리를 파는 가게가 보인다. 이곳을 가끔씩 지나갈때 고소한 짜장냄새를 맡으면 이유 없이 배가 고팠다 그러나 무조건 들어가지는 않는다. 곁눈질로 손님들은 많은지,위생상태는 괜찮아 보이는지 심지어 환풍기와 에어콘 바람이 길가는 사람에게 직접...

쓰일 수 있는 돼지비계를 구매했습니다. 동네 식육점에서는 파는 곳이 없어서 온라인 쇼핑몰에 2키로를 주문했는데 500그람씩...판매됩니다. 가격은 배송비 까지 12,000원. 돼지비계는 녹인 라드유는 볶음밥이나 김치볶음 김치찌개 등에 사용하면 풍미가...

시작한 곳은 1905년 개업한 공화춘으로 알려져 있습니다. 지금은 당시 화려했던 옛 건물의 자취만 남아있지만 일제 때부터 청요리로 크게 이름을 날렸던 고급 요릿집이었습니다. 짜장면의 종류로는 우리가 흔히 아는 옛날짜장, 장에 바로 볶아 물기없이...