cafe

라떼하트만들기가 영 안되네요 오늘도 내일도 연습또연습 해봅니다

두번째 수업부터 네번째 수업까지가 하트만들기 시간이었습니다 로제타 시간으로 넘어가니 로제타가 어려웠던 탓일까요? 모두들 하트는 기본으로 하시더라구요 ㅎㅎ 한분한분 지도해드릴 수 있는 시간이 많지 않았지만, 모두들 결도 만드는 실력도...

하트 라떼 만들기 에스프레소 1컵, 우유 에스프레소 원샷을 추출한다. 우유를 데운다 (150도 ~ 170도) 추출한 에스프레소 원샷위에 무늬를 만들며 우유를 붓는다. <출처 : ''Coffee & Tea'' 3월호>

안녕하세요 ~ ^^ 다들 친하게 지냅시다. 저도 잘하진 않지만 기본적인 라떼아트 원리나 하는 법을 배우고싶으신분 (장소제공 가능하신분만)은 언제든지 일 쉬는날에 달려가겠습니다. 많은 분들하고 소통하고 싶습니다. 아직도 배울께 너무많고 커피일을...

머리에 기여운 걸 썼따고 해서 시꾸라움이 없어지진 않...😎😎 라떼 앞에서 저르고 드리대면...냅다 그냥.........😎😎😎😎 드디어 퇴근이시구만요.. 참말로 늦었찌뭰...고생하셔씁니다ㅠㅠㅠ 언제나 하트 만들기에 진심인 준호님을 마지막으로 라떼도 퇴근해애...

만드는 높이에 따라 크기가 바뀐다 . 예를 들어 잔에서 양을 80% 정도 채운 다음에 만들면 하트가 작아진다. 반면 잔의 절반을 넘을 때 시작하면 큰 하트가 만들어진다 . 이런 방법을 이용하면 2개 이상의 하트 만들기도 가능하다. 하트를 응용한 라떼아트

아트 하트를 만들고 있네용~~ 원휘씨와 강사님과의 합작이긴 하지만 멋있는 하트 라떼아트 완~~성 샷 라떼아트를 만들기 위해서 에스프레소를 내렸습니당~ 라떼아트 우유폼 만들기를 실습중인 미소가 아름다운 영현씨!! 굿~~ 라떼아트 실습중인 지점장님...

튤립만들기 수업이 진행중이네요~ 먼저 카푸치노잔에 에스프레소를 추출합니다. 그 다음 라떼아트의 제일 기본!! 우유 스티밍을 해줍니다. 아무리 라떼아트 그리는 기술이 좋다고 해도 제일 기본적인 우유스티밍이 잘 되지 않는다면 라떼아트는 무용지물...

카페라떼 ㅎ 커피하면 커피에 그려진 하트 곰 등 모양을 생각하기 쉬운데요 젤기본적인 카페라떼 하트를 만들어봤어요 ㅎ 첨엔 엄청이었는데 한달지나니 하트가 나오네요 ㅎ 제료 :에스프레소 한잔 은박지 보온병 우유 커피머신이 없는 저는 ㅎ 모카포트로...