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🌝라면 스프, 물 끓기 전 vs 끓은 후, 언제 넣어야 더 맛있나? (휄스조선 24.9.7) 이론적으로는 물이 끓기 전에 스프를 넣으면...맛있어지는 게 맞다. 스프를 넣어 물의 염분이 높아지면 끓는점도 높아져 3~4℃ 정도 더 높은 온도에서 면을 끓일 수 있다...

네이버에 검색하니 말이 다 다르네요. 어떤사람은 스프를 넣으면 물이 빨리 끓기 때문에 끓는점이 낮아진다. 어떤사람은 순수한 물에 불순물이 들어가니 끓는점이 높아진다. 이렇게 나뉘는데 당최 뭐가 정답인지 모르겠네요 ㅋㅋㅋ 저도 후자로 알고 있었는데

이물질 들어가면 높아지나?

종현, 현우, 환과 함께하는 과학시간이랍니다. 지난 시간에 물질의 특성에 대해 공부하며 끓는점과 끓는점 오름에 대해 배웠어요. 굳~~~~~~이 끓는점 오름은 라면을 끓이면서 실험을 해야 한다길래 오늘, 그 실험을 하였답니다. 먼저 끓는점 오름이란, 물...

자신에게 맛있는 라면을 먹을 수 있다고 하죠. 근데 공통된 점은 스프를 먼저 넣는다는것입니다. 끓는점을 높이기 위해서죠. 라면 스프 넣으면 끓는점 얼마나 올라갈까? 그냥 물을 끓여보았습니다. 보글 보글 끓기 시작했을때, 온도를 측정해보았습니다...

넣으라고 보통 말을 많이하죠. 저도 그것을 예전부터 들었고 그래서 라면을 끓일 때 는 항상 라면 스프를 먼저 넣었었습니다. 라면 스프를 넣으면, 끓는점이 높아지기 때문에, 라면이 더 높은 온도에서 익어서 더 맛있게 익는다고 보통 알려져 있죠. 다만...

뽀굴뽀굴 그릇에 비친 불꽃입니다.^^ 2분 넘어가다 결국 사고칩니다. 줄이..에구구 요기가 완전 빠글빠글 끓는점이내요... 라면투하 5분22초에 라면이 푹 익었습니다. 그릇 내리고 찰칵 예쁜 휘버스 내일은 시간나면 같은 조건에 가스로 한번 해볼랍니다.^^

됩니다. 그냥 풀면 국물에 계란이 풀어지는것도막을수 있습니다. 팔팔 끓을때 넣으세요. 이때 주의할점은 라면이 심하게 끓습니다. 라면이 끓는점을 다시 낮추기 때문에 자칫하면 넘치는 경우도 있습니다. 라면이 한번 끓을때 까지 두셨다가 그릇에...

라면 면발이 잘리기 때문이다. 큰 냄비에 끓일 때는 라면을 자르지 않아도 된다. 또 라면 맛있게 끓이는 법은 라면 건더기와 라면 스프를 먼저 넣어 끓여준다. 라면 스프를 먼저 넣고 끓이면 라면의 끓는점을 높여 더 빨리 익힐 수 있다. 이어 반으로 쪼갠...