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라비올리 크림소스 ● 재료 양파17.5g, 마늘2.1g, 새우살70g, 게살17.5g, 식용유4.2g, 생크림17.5g, 파마산치즈4.9g, 버터2.1g...100g, 달걀38.5g, 물40g, 시금치3.5g, 비트3.5g ● 만드는 법 1 + 양파, 마늘, 새우살, 게살을 다진다. 팬에 마늘과 양파를...

라비올리라는데 만두랑 비슷하지만 만드는 방식은 전혀다른게 신기 ㅋㅋㅋ 제천에도 라비올리라는 스파게티 가게가 있어요~^^

도전이다. 난면방이라는 의미는 "계란과 밀가루로 면을 만드는 방법"이라는 뜻이다. 우리 식문화에서 계란을 이용한 면은 보편적...평양냉면 같은 육수를 만들고 거기에 우리밀을 섞은 난면과 함께 라비올리를 함께 내놓는다. 그 맛이 상상되지 않았는데...

나 라비올리같은게 많습니다. 물론 긴형태의 가락으로도 사용하죠 생면은 제가 특별히 사용해본것들이 없어서 자세히 설명을 못드리곘네요 ^^; 생면과 건면 두가지가 크게 다른것은 아닙니다. 예를들면 생면으로 뽑은 스파게티라던가..식이죠 대체적으로...