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[제왕]을 위한 코스요리 2024.09.14해당카페글 미리보기
다만 이건 코스요리로 내기에는 너무 커서 같은 과정으로 미니 버전을 새로 만들었어용. 만든 미니버전은 접시에 담고 요거트와...소금구이로만 먹어봐서 서양식 조리법이 어울릴까 걱정했는데 생각보다 괜찮았어용. 에피타이저인 라비올리는 자극적인...
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새우라비올리 --- 면 / 만두 / 요리 / 요리법 / 요리 레시피 / 음식 / 먹거리 / 추천 2011.04.06해당카페글 미리보기
약간 넣고 만든 라비올리를 살짝 삶는다. 5. 크림소스를 만들어 여기에 얇게 썬 방울 토마토와 삶은 라비올리를 넣는다. 면 / 만두 / 요리 / 요리법 / 요리 레시피 / 음식 / 먹거리 / 추천 전국꽃배달 써비스 회원 20% 할인혜택 전국꽃배달 써비스 회원...
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토마토를 즐기는 50가지 요리법 2021.09.22해당카페글 미리보기
조리법으로 보자면 샐러드가 그대로 소스가 된 것이다. 잘게 다진 토마토, 양파, 빨간 파프리카나 피망에 고수와 라임즙이 들어가면 근사하다. 거칠거칠한 수퍼 곡물 퀴노아도 토마토와 잘 어울린다. 잘게 다진 토마토와 파프리카, 새싹채소, 양파 등을...
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(질문) 이탈리아요리 또르뗄리아와 라비올리의 차이점? 2008.10.08해당카페글 미리보기
이탈리아 요리를 실습햇습니다. 그런데 모양도 그렇고 맛도그렇고 만드는 법도 그렇고 우리가 흔히 알고있는 라비올리라는 요리와 비슷한데 대체 또르뗄리아와 라비올리의 차이점은 무엇일까요??,, 정말 궁금합니다. 답변 부탁드려요.,ㅜㅜㅜㅜ
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원자폭탄에서 살아남은 피폭나무 2024.11.20해당카페글 미리보기
있었다. 라비올리[치즈, 채소, 고기, 생선 등의 다양한 재료로 속을 채워 만든 네모 또는 반달 모양의 이탈리안 파스타] 크기에 흰색 주머니 모양의 요리였다. 살짝 튀긴 음식이었는데, 크림 같은 물질이 들어 있고 생선 맛이 났다. 맛은 좋았다. 그렇게...
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스파게티와 파스타의 차이점이 뭔가요 2024.11.21해당카페글 미리보기
파스타의 한 종류일 뿐, 파스타에는 더 다양한 종류와 요리법이 존재합니다. 5. 재미있는 점 다른 파스타 종류의 활용: 펜네...푸실리: 꼬불꼬불한 모양이 소스와 잘 엉겨 붙음. 라비올리: 속을 채워내어 독특한 풍미를 냄. 소스와 궁합: 일반적으로, 가는...
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토마토 파스타 소스 만들기 치즈오븐스파게티 치즈그라탕 파스타 종류 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 스파게티 면을 삶아 올리브 오일로 버무린다. 오븐 용기에 삶은 면, 토마토 파스타 소스, 추가 재료를 넣고 버무린다...그라탕 치즈 그라탕은 다양한 재료를 활용하여 만들 수 있는 요리입니다. 파스타뿐만 아니라 밥, 감자 등을 활용하여 만들...
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만두, 제갈량이 만든 거 아니래요 2024.05.02해당카페글 미리보기
올린 뒤에 반죽으로 덮어 발효시키는 요리인 ‘푀겔헨’의 요리법이 발견되기도 했죠. 이 푀겔헨은 아프가니스탄에서 중국까지 실크로드를 따라 여러 요리로 발전했습니다. 러시아의 펠메니Pelmeni, 이탈리아의 라비올리ravioli, 카자흐스탄과...
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라비올리 2021.10.16해당카페글 미리보기
뿌리는 것은 이탈리아 고유의 풍속에 속하지 않는다. 라비올리에 대해서는 그 유래가 다양하게 추측되고 있다. 가장 오래된 요리법은 1290년대의 것으로 추정되는 노르만 족의 서면에 묘사돼 있다.[1]. 때문에 노르만 족의 지중해 침략을 고려하면...
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휠리의 뽀르취니 버섯 라비올리 2021.10.27해당카페글 미리보기
베로나서 공수해온 porcini 버섯 라비올리 해준다고 초대하길래 장보다 걷어치우고 단숨에 휠리네로 ~ 1.소스는 올리브유,버터...건저내 그위에 소스 붇고 파르미쟈노 얹음 확실히 북쪽 요리법은 다르더라구 은근한 쌀비아향에 튀겨진 쌀비아 집어 먹어...