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1. 마늘은 얇게 저며 썰고 생강도 얇게 썰어 놓는다. 2.. 라유에 모든 재료를 넣어 잘 섞어서 쓴다. ( 조리 포인트 ) 팬에 라유소스를 넣고 끓이다가 향이 우러나면 기타 재료를 함께 넣어 끓인다. ( 응용할 요리 ) 고기볶음. 마파두부. 기타 매운볶음 요리

파는 송송 썰고 양파는 사방 2㎝ 크기로 썬다. 3 팬에 고추기름을 두르고 양파, 다진 마늘, 생강을 볶다가 북어를 넣고 남은 소스 재료를 넣어 중불에서 조린다. 4 북어에 간이 배고 윤기가 나면 붉은 고추와 굵은 파, 물엿, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려...

마늘 후레이크도 들었고 유명한거라는데 왜 안매울까...ㅜㅜ

식빵을 버터없이 살짝 구운 다음 시럽 바르고 파프리카와 닭가슴살(캔을 사용)을 올리고 시럽을 뿌리면 됩니다 다음은 辛라유소스 두부스테이크~ 두부 210g을 키친타올에 올려서 물기를 빼고 이등분 해서 녹말가루를 가볍게 묻힌 다음... 팬에서 굴리면서...

곳입니다. 식당 분위기부터 음식의 맛까지 대만을 그대로 재현해 놓아 짧은 대만 여행을 떠나볼 수 있습니다. 매콤 새콤한 소스 라유가 뿌려진 새우 물만두 ‘홍유초수’로 시작하고 대만식 돼지갈비 튀김 ‘파이구’도 인기 메뉴입니다. 함께 나오는 소스...

김치 1/2컵, 쪽파 3대, 김1/2장, 참기름 1큰술, 소금 약간, 양념장(간장 3큰술, 참기름?깨소금?물엿 1큰술씩, 다진 마늘 라유소스1작은술) 1 쌀은 씻어 1시간 정도 채반에 담아 불린다. 2 굴은 무즙에 담가 해감 시킨 뒤 옅은 소금물에 흔들어 씻어 채반에...

사용! 고소함과 구수한 향이 좋은 소스. 땅콩버터를 넣어 고소한 맛이 정말 진하다. 샤부샤부 소스나 야채 무침, 샐러드 소스로 사용할 수 있다. ◇라유소스 ▽재료 고추기름 3큰술, 진간장 2큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 소금,후춧가루 약간씩 ▽만들기...

정도로 졸인 다음 스테이크 A1 소스와 식초, 월계수잎을 넣고 30분 정도 뭉근히 끓인 뒤 소금과 후춧가루로 간한다. 라유(고추기름) 소스 저민 마늘 10g, 채썬 생강 5g, 소금 4g, 후춧가루 2g, 붉은 고추 30g, 라유(고추기름) 45㎖ 1 팬에 얇게 저민 마늘...